略论《嘉庆新修浦城县志》的特色

浦城,位于福建省最北边的县城,自古为中原入闽的第一关。自东汉建安年间开始设县至今,八山半水分半田,历史悠久,山水秀丽。而浦城县志始修于明成化年间知县刘珩主修的《浦城县志》。有清一代,浦城共修纂成四部县志,其中,嘉庆《新修浦城县志》特色最为鲜明:内容丰富、博采广咨、注重考证,是我们研究浦城一地的宝贵地情资料。     

石屏 时光雕刻的人文烙印

每个走进石屏的人,心中的感知都是不一样的。这是一座被浓郁香气包裹着的古城,你能闻到的,是大街小巷中飘荡的豆腐香。你闻不到却能感觉得到的,是古宅深巷里的文墨幽香和书卷气息。     

走过四季——秋魂

“嗒……”这是什么声音?那样的欢快与纯净。风告诉我:是树叶儿掉落的声音!是果实成熟的声音!是雨丝吻地的声音!“嗒……”呵,秋来了。“嗒……”这独特的乐曲一阵紧似一阵,那么急切,给世间平添了一丝生机。抬头看看日历,心中不觉涌起一丝忧伤:临近了,临近了!“嗒……”乐曲的音符仍在跳跃着,我的心却陡然一紧:这哪是什么旋律,分明是秋走向死亡的声音。回忆里,联想着,秋是怎样的呢?     

王岗五香干子的过去与现状

黄陂豆腐、王岗五香干子远近有名.黄陂豆腐点熟浆,没有烟火味.王岗村的五香干子,色、香、味都好,“捏拢成团,松手还原”,爽口味长,健脾开胃.     

豆腐之路 从佛陀到披头上

泡菜豆腐、味噌豆腐、娘惹豆腐、豆腐沙拉、豆腐汉堡……当最中国的豆腐远遁他乡,与异乡的文化碰撞而后渐渐本土化,就会变得让我们既熟悉又陌生。不断征服异域先民或当世者饮食习惯的豆腐,一次次成功地植入了当地人民的日常生活。开始于千年前而延续至今的豆腐之路。实际也是一次东方文化的环球之旅。     

榆林桃花水

我爱桃花水。桃花水就在榆林城内驮峰山北麓,又名普慧泉。这一股闻名遐迩的泉水,完全可以与庐山的聪明泉、大理的蝴蝶泉、济南的趵突泉、杭州的虎跑泉相媲美。普慧泉水冬不结冰,雾飞氤氲,盛夏清凉,甘甜沁口。据《榆林县志》记载：普慧泉自山腰涌出,汇而为池,疏而为窦,周灌城中,镇人之民汲养也。传说当年普慧泉边树绿荫浓,四周庙宇环列。泉水流经之处,碧畦黄花,花木葳蕤,人们或浣衣嬉戏,或汲水为饮,烹茗煎香,煞有情趣。捧一杯桃花水,沏入上好的茶叶,茶水不久便会晶亮清澈,饮之甘甜异香,顿感一身轻爽。久负盛名的榆林豆腐,就是用桃花水配制的酸浆点制而成,已有悠久的历史。普慧泉南曾有一豆腐巷,是最早用这儿的泉水做豆腐的地方。这里的豆腐风味独特,其特点是集白、活、利、细、绵、嫩、坚、虚、香于一体,可荤可素,味美可口,一经油煎,酥软发颤,老少喜食,食而不厌。传说清朝康熙皇帝玄烨亲征葛尔丹,路经榆林,有一厨师为他做了一道普通的菜肴。他一口吃下去只觉得余香满口,一碗食毕觉得吃兴未足,一连吃了三碗,方问主家此菜何名？答曰：菠菜烩豆腐。康熙连连叫好,当即挥御笔留书“清香白玉板,红嘴绿鹦哥”十个大字。不久康熙回到京城,想起当初在榆林品尝菠菜烩豆腐的佳...     

浦城“万民伞”欢送离任县知事

<正>浦城有胡子明和袁世钟两位县知事,虽是北洋政府统治时期的官员,但为浦城百姓做过许多有益的事,故能获浦城百姓"万民伞"欢送的殊荣。胡子明,湖北天门人,清末举人。民国3年(1914年),胡子明率领饥民200余人逃荒到浦城。当时县衙怕发生意外,不准他们入城,指定他们驻县城南郊10里外的下沙村。期间,他们受到浦城人的关怀与救济。但逃荒人员中也有不守纪律侵犯当地人的利益,引起纠纷,把当地的郑老七、郑老八、郑老九三个兄弟打     

浦城赣剧传人与发展

赣剧是江西的地方剧种。因浦城与江西近邻,赣剧于清末就传人浦城。据忠信村万年台墙壁记载：“光绪十一年（1885年）六月十三日,大吉祥班演出微马记》、敏合E酚”,证明早在100多年前就有江西赣剧艺术团体在浦城演出。     

从“漂移之王”的车，我转瞬变身驾驶高手

平常开车送豆腐的叫司机师傅,在蜿蜒的山路上漂移着车子送豆腐、杯架里的豆浆一滴不洒的,那是藤原拓海。     

清浦城民众怒惩不法盐官

正清代,福建浦城已是闽浙赣三省边区邻近数县食盐的转运中心,在浦城城郊、富岭、南岸3处设有盐仓。浦城城区设有查缉所,派盐官驻守,直属闽总督管理。对食盐的销售、运输严加管制。浦城销售的食盐,有闽盐和浙盐。闽盐来自福州,称福州盐,从闽江溯建溪,到达浦城;浙盐来自浙江龙泉,称龙泉盐,靠人力肩挑入境。盐务查缉所分别在富岭街和观前的太平桥设卡,泒员查缉。肩挑一担收税铜钱四百二十文,交完税方准盐     

温柔

温柔,你体尝过吗？ 你给予过么？绕梁的紫燕是温幕的,它要用这种美好的东西,来熏陶和哺育幼辈：代烈日暴晒补过的月光是温柔的,它将平和、清凉的银辉洒向大地,轻缓地抚慰被灼伤的记忆：滴嗒滴嗒的台钟是温柔的,它安稳而又体贴地踱着,从不惊扰每个香甜的美萝;少女的心地是温柔的,一个姑娘如若不具备这点,那她还能有多少魅力呢？     

名人与豆腐

豆腐在中国,时不论古今,地不分南北,人不分贵贱,年不分老幼,人人都爱吃它。 在我国有名的地方菜肴中,几乎都有豆腐菜。如广东菜中有蚝油豆腐,太史豆腐等十几种,四川菜中有麻婆豆腐、酸辣豆腐、家常豆腐等八种,北京菜中有冬菇豆腐、什锦豆腐等近十种。各种菜系、酸甜麻辣,口味不同,豆腐都能唱起“主角”,可见豆腐的魅力所在。 古往今来,许多名人与豆腐结下了不解之缘,留下了不少趣闻佳话。     

十万公里蜜月行

以前忙碌的时候,梦想着有一天可以不用每天早起或加班,不用想着什么项目还没做完,不用开会不用写总结,而是能在一个温暖和阳光明媚的海滩,穿着比基尼,吹着湿润的海风,饮上一杯冰凉的果汁,那会是怎样的一种生活呢. 梦想嘛,还是要有的,万一就实现了呢. 2015年,我们真的实现了这个梦想.     

浦城方言与方言岛

浦城地处闽浙赣三省交界结合部．七县为邻．方言多,语汇丰富,区域之间的语言差别也大。语言专家学者非常关注浦城方言．笔者曾接待过专家四次来浦城考察。     

中国的意与味

对于中国人而言,一口豆腐白菜能保了平安,一盘“一清二白”透着做人的坦荡,一声“卖豆腐”的叫卖,则荡着悠悠的乡愁。当观之洁白,抚之柔嫩,食之馨香的豆腐,遭遇中国人的心灵诉求,便早已不仅是一味美食。豆腐,最中国的口味,也有着最中国的意味。     

“二手香”影响孩子发育

随着社会对健康知识的不断普及,"二手烟"的危害已逐渐深入人心。但一种同"二手烟"一样,正污染着我们日常生活的现象却被不少人忽视了,那就是"二手香"。"二手香"是指从别处沾染或自身所处环境里有刺激的香味,主要包括过浓的     

“天下无二章，祖根在浦城”考

“天下无二章．祖根在浦城”是中华章氏的共识。章姓之源出于炎帝神农氏,而立姓为章亦早在2600多年前。但是,根据追根溯源的成法、宗法制度及历史原因．天下章氏遐迩宗族均一本浦城．所尊的始祖为唐末迁入浦城的章仔钧上推两世的章及。本文就此进行探求、考证。     

中学生们，今天你“博客”了吗?

半数中学生有自己的博客屏幕上许多分辨不清的头像争先跳出来,各种敲门声、咳嗽声、滴嗒声混杂在一起形成独特的乐曲荡漾着……周六晚上做完作业之后,又到了初二学生小辉(化名)每周上网的固定时间了。小学时候就有了QQ号,对网络有几分研究     

民和梧释小学作文选

沙枣树05届毕业生邓玉兰在我们学校教室后面有棵沙枣树,因为它在满校园散发出了一片芳香,同学们都称它“香柳树”。沙枣树日夜守卫着我们的学校,把我们的学校装扮得十分美丽。春天,沙枣树抽出嫩绿的枝叶贪婪地吮吸着春天的甘露,它伸展着黄绿的嫩叶,自由自在地生长着,在清晨的雨     

苏霖渤

父亲苏老大清朝的时候,弥渡城的南门外有个小村子,村里有个盘田人叫苏老大。苏老大为人平和善良,最爱帮别人的忙。有一天,一个彝家妇女上街来卖柴,走到南门外,肚子忽然疼起来,疼得她汗水“滴嗒滴嗒”往下淌,她丢下柴捆蹲在地上哭天喊地。苏老大两口子忙出门来瞧,原来这个彝家妇女是早产了。