台湾美食蚵仔煎

在台湾,每座城市都有红火的夜市,琳琅满目的小食、杂货、衣服、饰品,吸引着游客的眼球,让整个宝岛变成不夜城。不逛夜市便称不上到过台湾,在台湾的夜市,你可以尽情地用眼睛看,用嘴巴尝,用心去感受台湾独特的夜市文化。台北士林夜市,是台北最出名也是最平民化的夜市。整个夜市分为两大部分,一是慈诚宫对面的市场小吃;一是以阳明戏院为中心,包括安平街、大东路、文林路围成的区域。这里商家林立,范围广泛,加上各类百货商品和经济实惠的美味小吃,不但是台北人夜晚逛街的好去处,而且也是游客聚集最多     

夜市，城市的一门“生意”

对于一个城市．旅游业应该讲求商机的“务实”,夜市其实是一门“生意”,而且．可以是门庞大的生意。台湾旅游观光协会曾做过一项调查:“旅客对台湾印象最深,最流连忘返的去处并非华丽的购物商场或是名山胜水,而是夜市。”的确．台湾从北部到南部,大大小小的夜市不计其数．其夜市文化自成一格．很具地方特色．既是小吃的集散地．也聚集着各种各样售卖流行服饰、手工艺品的摊贩。     

BOOK

当年在彩铅和黑白的穿插间我们跟着虫虫去了香港，迪士尼乐园里找欢乐、圣安德烈堂寻安宁；如今，这个斗志昂扬的手绘旅行者又将台北72个创意店铺、23处台湾美妙小吃夜市和18家平价民宿——展现。     

合群路，夜未央

每天傍晚，夜市小摊的推车就把贵阳合群路旁的各条小巷堵得水泄不通，人都见缝插针地走，更别说过车了。 每天傍晚，夜市小摊的推车就把贵阳合群路旁的各条小巷堵得水泄不通．人都见缝插针地走，更别说过车了。统一制作的铁皮包装的推车，推车上有统一制作的各式小吃灯箱照片。     

机车逐梦环游宝岛

旅行环线：台北→台中→台南→垦丁→都历→宜兰→台北全程1362公里,历时7天 台湾自由行让更多大陆人走进了台湾,但大部分人记忆中的台湾依稀是小学课本中接触到的阿里山与日月潭,罗大佑那经典歌声当中挥之不去的鹿港小镇,还有台湾综艺节目的士林夜市小吃与电影《海角七号》里垦丁的爱情等等.     

合群路夜市

正从上世纪80年代起,贵阳合群路就出现了零星的夜市摊档。90年代,政府为解决就业问题,专门将合群路作为下岗职工夜晚经营摆摊的场地,于是,零星的小吃摊集合增多成了"合群路夜市"。2008年,政府又扩宽了道路,将合群路打造成了一条正式的小吃夜市街。     

味蕾在台湾的角角落落游走

＂鱼骨街＂里的小发现 外出旅行,最快亲近一个陌生城市的两种方法：早起,逛菜市;晚上,逛夜市。那里有最市井、最人气的玩意儿和小吃。     

开封：千年夜市

开封的魅力,不仅在于历史,不仅在于汴绣和豫剧,也在于它的美食。开封的小吃夜市历史悠久,北宋孟元老在其《东京梦华录》中已有记载：“夜市直到三更尽,才五更又复开张,耍闹去年,通宵不绝。”最绝的是,虽然东京城昔日的种种浮华几乎散尽,但这夜市一摆就是一千多年,除了洪水、自然灾害、文革等一些非常时期,几乎从未停歇过。     

到大陆赚钱去

7月12日,台湾电影《鸡排英雄》将在内地上映,这是两岸签署了相关经贸协定,台湾不再受过去内地只准20部非国产片进口的配额限制后,内地引进的首部台湾电影。这部电影以独特的角度演绎了台湾夜市的人生百态,成为继《海角七号》、《艋胛》后,第三部票房破亿的台湾本土电影。台湾当局甚至希望这部影片能吸引大陆民众前往台湾夜市观光。     

千人台湾迎新年 台湾8日环岛游

热带风情的台湾,充满胶片感的台湾,吃不完小吃的台湾,温婉传统的台湾,浓浓年味的台湾……8天的环岛游,应接不暇的美景,盛大的国旅之夜迎新年晚会——就在台湾,迎接新一年的到来!     

悦读

《台湾味道》作者:焦桐出版社:生活·读书·新知三联书店内容简介:最能代表台湾特色的,莫非风味小吃。台湾特色饮食以小吃为大宗,小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台,自然需要到寺庙拜拜祈福,人潮渐多,香火渐旺,庙埕乃成为市集,庙前小吃经历代相传,蒂固为人心依赖的老滋味,炉火旺盛。《台湾味道》所记录的,不仅是四十余道台湾本地菜的味道和特色,更是其背后的历史往事、多元文化、生活习惯,以及属于台湾人的独特情感体验。用数十种食物来描写台湾的"味道",这就决定了其必须     

有“艺”思的“中台湾”

“中台湾”包含台湾中西部,是文青的不二选择。如果想感受浓厚的人文气息,那就去东海大学;如果想欣赏得天独厚的大自然美景,那就去高美湿地;如果想做一个地地道道的吃货,那就去逢甲夜市;如果想做一回称职的文艺青年,那就去鹿港小镇;如果想与小动物们有一次亲密接触,那就去清境农场。     

台南味道

去旅游城市享受美食是个很大的陷阱,专门为游客准备的店家常常在客流压力下顾此失彼,丢掉了味道,牺牲了卖相,掉进钱眼里。明眼的当地人一看便知,从此躲远,走马观花的游客大多没有耐心和判断力,只能吃到平凡的食物,回去还要打肿脸充胖子,像是尝尽了他乡的珍馐。备受赞誉的台湾小吃同样面临这个问题。日月潭、阿里山等老牌风景区早已味觉沦陷,而位于台北、高雄、台中等大都市里的夜市也多成为景点,不再仔细经营食材。“那是给观光客吃的”,这句话成了台湾人的口头禅。     

身份、流动与权力:街头摊贩的空间实践

城市公共空间的意义与秩序,建构于使用者利用空间并遇到相关主体的日常场景中。论文以空间实践为理论视角,搭建涵盖身份、流动、权力的分析框架,发掘开封小吃夜市摊贩的身份属性与流动特征,探寻边界和节奏同权力运作的关联。研究认为：①回族摊贩为夜市赋予民族特性和地方性特色,回族社区是塑造从业身份的引力场;②摊贩通过短距离流动将集体社会文化属性嵌入空间,造就夜市和清真寺的空间邻近关系;③夜市的正规性附着于空间边界,场所的可占据性呈现于时间节奏,反映出权力运作依赖于空间资源的有限性与区位条件的差异性。空间实践能够为解释空间变迁中意义与秩序的形成逻辑提供理论框架,此案例分析可为公共空间的长效治理提供政策启迪。     

论语台湾——传统文化的吉光片羽

无论是坐在淡水夜晚的老街品小吃,还是在台北的博物馆赏珍品;无论是站在阿里山看日出,还是在暮色之中访宜兰……走马观花间,浮光掠影里,蓦然回首中,台湾,其实浸透了中国五千年传统文化,汲取天地之灵气,可以任人一品再品而回味无穷。而越是了解台湾、了解台湾普通百姓的生活,我心里也就生出越多的感触——一等人忠臣孝子,两件事读书耕田。     

日喀则小吃——朋必

在生活中，一些小吃一听名字就能想起它的产地。比如说肉夹馍就会想到陕西，说到煎饼就会想到山东，说到拉面就会想到兰州，说到青稞酒、酥油茶就会想到西藏等等，这样的例子有很多很多。在西藏，人们一提到“朋必”，就绝对会想到日喀则，可以说，“朋必”几乎成了一种日喀则小吃的象征，它唯独在日喀则存在，并被喜爱着，其它藏区根本见不到它的踪影。     

人文台湾——论语台湾——传统文化的吉光片羽

无论是坐在淡水夜晚的老街品小吃,还是在台北的博物馆赏珍品;无论是站在阿里山看日出．还是在暮色之中访宜兰……走马观花间．浮光掠影里。蓦然回首中,台湾．其实浸透了中国五千年传统文化,汲取天地之灵气,可以任人一品再品而回味无穷。而越是了解台湾．了解台湾普通百姓的生活．我心里也就生出越多的感触一等人忠臣孝子,两件事读书耕田。     

台湾最南是屏东

游台湾,一般无外乎日月潭、阿里山等地的走马观花,以及各地不同小吃的贪食,但洪谊静认为,要享玩台湾,应住上些日子,与当地人一起生活,然后细细品味其中的台湾人情,这才是台湾自由行的精髓。     

小吃大中国

中国美食节在杭州连续举办了七届,在所有的活动项目中,最受欢迎的是小吃展。展会上人山人海,摩肩接踵,最多时一晚云集了30万人。还有什么食品的吸引力能胜过小吃?纵览全国,小吃展比比皆是,如火如荼,不少地方以小吃来吸引游客和投资商,有的房地产开发商在楼盘还没有结顶,业主根本没有入住,就异想天开举办了小吃展,小吃的人气被用来借花献佛,吸引购房者。满汉全席、鲍翅燕肚,喜欢的人固然有,但小吃几乎人人喜爱,无论是腰缠万     

跟着“舌尖上的中国”去旅行

近日,纪录片《舌尖上的中国》第二季正在热播,被网友誉为"顶级吃货之作"。无论是南国的精致小吃,还是北方大气的饮食习俗,都引发了无数人对美食的追逐和向往。那么,就让我们跟随《舌尖上的中国》来一趟美味之旅吧。爽爽贵阳吃起来来到贵阳之后,才发现这里吃得种类各式各样,肠旺面、豆腐圆子、黄粑、糕粑稀饭、腊肉、猪脚、米豆腐、土豆饭、玫瑰冰粉、烙锅、豆米火锅等等,还有奇特的丝娃娃。按照我贵阳朋友的说法,单是夜市小吃就可以带你吃五天不重样的。光是种类多还不够,吃起来够过瘾够带劲才能和"爽都"贵阳这个称号相匹配,够爽够过瘾的幕前幕后绝对主角就是辣椒。