高校学生酒店实习适应期的问题与意义探析

中国酒店行业发展的速度非常之快,到酒店实习的学生规模非常之大。教育实习是巩固学校教学成果,提高学生综合素质,实现教育培养目标,使学生毕业后能尽快适应实际工作需要的重要教学环节。但学生在酒店实习适应期间,会出现大量的问题。如何正确认识这些问题,理解酒店实习的意义,科学地组织与指导实习工作,必然成为众多涉及学生在酒店实习的学校所关注的话题。     

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北京：伯豪瑞廷酒店荣膺五星级酒店 北京伯豪瑞廷酒店正式挂牌成为五星级酒店,作为天伦国际酒店管理集团在CBD区域内的旗舰店,伯豪瑞廷酒店将会秉承一贯的优越品质,发扬独具特色的卓越服务理念,成为CBD区域一流商务酒店中的典范。     

三爷的故事

三爷的故事文／廖华歌栏目主持人：周慧杰日前，喜读王蒙《忘却的魅力》，颇有启悟。我们生活在一个拥挤的世界，心灵早已不堪重负。只有不断地忘却些什么，才能对新的东西有所接纳。从这个意义上讲，忘却显得何等重要！然而，期冀忘却毕竟是一种愿望，现实中一些铭心刻骨...     

停驻间的风景

正椰林树影,蓝天白云,水清沙白,这是位于印度尼西亚上的世外桃源……巴厘岛,这个以阳光灿烂、沙滩细白、碧海青天著称的梦幻国度;这个美不胜收、恍然若梦的蜜月胜地,这个令人们忘却尘世喧嚣,全身心放松和投入的度假天堂,是多少人的梦想与心结。而位于南巴厘岛的努沙杜瓦相比所谓的洋人区库塔(KUTA),似乎安静了许多,在这个伸出海的岬角自成一统的天地里集中了很多豪华的酒店,其中,位于岛上的Mulia酒店恍如隐世僻所。     

浅谈酒店实习生流失问题及对策

在全球经济迅猛发展的大环境下,国际酒店集团以及各国的大中小型酒店正不断地增加市场投入以试图努力构建一个更大更加有组织的酒店网络,可我国酒店业在这样的背景下,"员工流失"的趋势反而不断的增长,尤其是优秀实习生保留和培养,成为当前许多酒店和高校所面临的一个亟待解决的问题。本文通过问卷调查的方法,分析酒店实习生高流失率的原因,并从酒店、学校和实习生三个方面进行具体阐述,针对出现的问题提出相应的改进措施。     

中国酒店治安环境中存在的问题及其应对策略分析

随着我国旅游业的迅速发展,酒店行业也成为新时代下的朝阳产业之一。在良好的发展前景之下,我国酒店业如何健康发展也成为当前酒店业需要面临的挑战之一。我国酒店治安环境成为公众关注的焦点。因此本文结合当今酒店治安环境发展现状,分析良好的酒店治安环境对酒店发展的意义,并结合实际,对当前我国酒店治安环境进行SWOT分析。我国酒店业相关法律、酒店行业规范有待完善,理论联系实际,为我国酒店如何解决治安环境问题提出合理化建议。     

谈西藏酒店学生实习管理与评价

西藏有"世界屋脊"、万山之宗,万河之源"美称,众多世界一流和独一无二的自然风光和人文景观,堪称绝品。西藏民族风情浓郁、文化艺术独特。近年来,政府决定把西藏建设成为世界旅游目的地,这极大地带动了第三产业,尤其是酒店服务业的发展。由于西藏旅游呈季节性变化,夏秋季节人流密集,冬春季节门可罗雀,另外加之西藏招工困难,因此校企合作项目便应运而生。如何管理好实习学生并取得预期实习效果,成为学校、酒店必须面临的问题。本文通过酒店对酒店管理专业实习生管理的现状分析,针对酒店对实习生管理上存在的不足,提出有效管理实习生的建议。     

探讨酒店对实习生有效管理的途径

实习生作为酒店的特殊群体,在酒店一线部门中广泛存在,由于酒店实习生经过专业学习,具有专业化知识和素质,往往成为酒店管理人才的储备干部培养对象。但大多数酒店实习生在实习结束以后,却表示不愿意继续留下来工作,造成了酒店实习生流失率很高的问题。本文针对酒店实习生实习过程中出现的问题,去探讨酒店有效管理实习生的几个途径。     

目的地酒店三大榜样

目的地类型1 岛国天堂 一岛一酒店,有最好的海岸最美的酒店,只要你想去那个岛,酒店自然成为旅行的目的地。这样的酒店多分布在各个大洋中的小岛屿上,太平洋的最多。     

请你留在LOBBY

几年前，朋友Terrisa去拉斯韦加斯度假，回到北京后，她告诉我，拉斯韦加靳的酒店想方设法把客人留在硕大无比的娱乐中心内，而不是房间里，所以，很多酒店拙劣地选择了一张不十分舒适的床……几年后，北美兴起了一种小型的新潮酒店：有的贯彻备受年轻人推祟的LOFT空间设计概念；有的崇尚酒店社交；有的用绚丽的艺术色彩把酒店打造成为目的地；