1927年中华书局的劳资纠纷

劳资纠纷是民国时期比较常见的一种社会问题,资本家与劳动者之间因工资及待遇问题时常引发冲突,执图书出版界之牛耳的百年老字号中华书局也不例外。     

让历史点悟人生

今年元旦,中华书局迎来95周年华诞——作为一家在继承民族文化遗产方面成绩卓著的“老字号”出版机构,它见证了中国出版业的百年历程。同时,《中华遗产》在度过两岁半的时光后,正式由双月刊转为月刊——作为     

中华书局百年沉浮录

作为一家传奇性的出版机构,中华书局曾深刻地影响了中国近现代出版业的进程,也影响了几代中国人的成长。那么,这家百年老字号究竟有着怎样曲折不凡的命运?它的沉浮兴衰与中国文化的传承又有着怎样的联系?     

贵阳餐饮业“老字号”的兴衰

正毫无疑问,老字号的消失,确实是文化遗产上的重大损失,然而,我们又不得不直面老字号消失或变异的现实。与市民生活息息相关的饮食服务业"老字号",是城市历史文化的重要组成部分。贵阳市饮食业的老字号由3个主体构成:一是饭店和餐馆,二是糕点糖食,三是民间小吃。在历史资料中有文字可查的老店,最早的     

信息

中华书局总编辑李岩做客央视《新闻会客厅》2007年3月1日,中华书局总编辑、中华遗产杂志社社长李岩做客央视新闻频道《新闻会客厅》,探讨“中华书局:传统功夫闯市场”的话题。有着95年历史的中华书局,在2006年出版《于丹<论语>心得》系     

北京老字号及其食品店

北京不仅有各个历史时期留下的文化名胜古迹,而且还有一些闻名遐迩的老字号。据有关部门统计,通过国家认定的“中华老字号”全国有2000多家,集中在餐饮、食品、医药等行业,其中仅北京百年以上的老字号就有100余家。不少著名老字号至今依然熠熠生辉。     

老字号遗产资源的转化及其价值

根植于中国传统社会的老字号,因其历史文化悠久,具有物质和非物质文化遗产的双重属性。在现代社会转型和经济模式转换过程中,许多老字号面临生存危机,其遗产资源的转化成为政府、企业及学界关注的问题。老字号遗产资源转化的路径主要包括技术和产品创新、营销理念创新、旅游体验创新等,目的是使老字号与现代生活紧密相联,将现代生活元素注入产品中,以赢得消费者的青睐,扩大市场规模,在激烈的市场竞争中实现持续发展。这需要老字号自身的体制机制创新,也需要政府的政策支持。     

北京老字号风情歇后语

在生活中,我们常听到一些人引用有关老字号的歇后语,特别是老人。仔细想来,这些老字号歇后语,富有地方色彩,不仅充满“京味儿”,而且大都有一段历史故事,源远流长。现不妨找几句有关老字号的歇后语聊聊。     

辽宁老字号品牌创新发展的途径研究

辽宁老字号品牌的发展,牵动着辽宁人的脉搏,历经时代变迁,辽宁人对于老字号文化的热爱始终没有改变。老字号企业如何通过创新发展带动品牌历史优势的发挥,在市场竞争中大展拳脚,是本文重点研究的方向。     

城市老字号的文化内涵与旅游开发

本文认为,作为城市文化遗产的"老字号"出现的文化空巢现象,问题主要在于两个方面:传统文化边缘化和企业文化贫困化.本文分析了城市老字号的文化内涵,主要有:店铺字号蕴含的企业价值观,企业故事讲述的身边历史,街谈巷议彰显的企业个性,店铺经营积淀的企业文化.本文最后对城市老字号文化遗产的保护与旅游开发提出构想,主要涉及:老字号文化内涵的发掘,老字号旅游功能的开发,老字号文化遗产的保护等.     

兰州全力打造文化旅游品牌 将建黄河铁桥博物馆

为更好地保护具有百年历史的黄河铁桥一中山桥,2011年,甘肃省兰州市将建设黄河铁桥博物馆。同时还将陆续建设城市体验馆、老字号游览街等一系列独具特色的兰州旅游品牌项目。     

2009年中国历史地理研究综述

<正>一、概述著作。据不完全统计,2009年出版的与历史地理有关的著作如下:综合研究:施和金《中国历史地理研究(续集)》(中华书局);华林甫《中国历史地理学·综述》(山东教育出版社)。历史政区地理:后晓荣《秦代政区地理》(社会科学文献出版社)、辛德勇《秦汉政区与边界地理研究》(中华书局)、徐建平《政治地理视角下的省界变迁:以民国时期安徽省为例》(上海     

苏州老字号的传奇趣话

苏州老字号商铺历史悠久,名扬四海,近年来逐步复业,深受海内外顾客欢迎。它是珍贵的文化遗产,也是苏州经济社会的历史见证,更是苏州城市标志性的品牌。苏州现有60多家老字号商铺中,30多家还是百年老店呢!     

集文史专家共襄盛举 为中华文明再续新功——点校本“二十四史”及《清史稿》修订工程正式启动

4月5日,具有90多年出版历史的中华书局倡议并召开了点校本"二十四史"及《清史稿》专家论证会,新中国成立后最重大的古籍整理工程——点校本"二十四史"及《清史稿》将开始全面修订。     

感谢何先生的支持和帮助

今天,我们怀着十分崇敬的心情,与北师大历史学院共同举办何先生文集的首发式和何先生学术思想研讨会。我代表中华书局对各位领导、各位专家、各位朋友的到来表示欢迎,对大家多年来对中华书局工作的支持表示衷心感谢。“弘扬传统,服务学术”是中华书局的办社宗旨,编辑出版高质量的古籍整理类图书和高水平、高品位的学术著作,是中华书局的传统主业和优势所在,出版文史大家的学术著作,是中华书局的神圣使命。近两三年,我们通过对过去几年的工作进行认真的总结和反思,重新明确和强调了书局的主业和优势,并提出了挺拔主业,保持品牌,突出重点,在坚…     

消逝的南京餐饮老字号

《扬子晚报》曾发表《老字号,南京人对你寄予厚望》一文,说的是几位从海外归来的老南京逛新街口时,大吃一惊。昔日那里的餐饮“老字号”大三元、老广东、同庆楼都不见了踪影。而在海外,一些从南京“移植”过去的“老字号”．取的是一样的店名．做的是一个师傅传授的菜点,却是历经数十年不衰,且招牌越老越值钱。下面介绍几家南京市区昔日的餐饮老字号,让我们记住这段历史。     

武汉老字号：一段记忆，一片乡愁——《品读武汉老字号》代序

在武汉市商务局的大力支持下,本刊年初开设的《老字号脉》专栏,至此已组稿刊文22篇,集中展示具有代表性的老字号风采。在受到读者欢迎的同时,武汉图书馆网站“地方文献”逐期转载,武汉档案馆跟踪收集相关藏品史料,获得良好社会反响。专栏收官之际,时逢《品读武汉老字号》一书出版,特选发其“代序”以窥全貌,重温这座城市的历史文化记忆。     

老字号，如何为你取洋名？

北京有许多拥有上百年甚至数百年历史的老字号店铺,比如全聚德烤鸭店、王致和臭豆腐、同仁堂药店。现在有人开始为他们走向国际操起心来,要给他们取洋名,并且着急得很。8月就要召开奥运会,北京就要引来无数国际人士。那么结果如何呢？让我们来看看这项由传神联合技术咨询有限公司联合北京老字号协会和中国科学院科技翻译协会共同发起的第一季“迎奥运——传神诠释老字号”公益翻译的杰作,     

"汪玉霞"人的坚持与担当

[老字号小档案] "汪玉霞"创始于1739年,由安徽茶商汪士良携如夫人蔡玉霞在汉正街823号灯笼巷创办食品杂货店,经营茶叶和糕点等,因蔡玉霞掌中有朱砂被誉旺夫,取名"汪玉霞",是武汉历史最为悠久的食品老字号,迄今已283年.     

张银楼寻根

今年3月,南通市志办接待了一位求援者——南通市老天宝银楼的王经理。原来,中华老字号要重新登记,申报,尽管几年前老天宝银楼已经获得中华老字号称号,但这一次的重新登记,申报更加严格,老天宝在历史资料上明显欠缺,证据不够充分。