论中小型复合餐厅的VI设计

本文以"中小型复合餐厅的VI设计"为研究对象,对中小型复合餐厅VI设计重要性与过程进行分析研究,从而寻求到中小型复合餐厅的VI设计的设计实务。     

浅探我国饭店餐厅的设计和装饰

本从餐厅室内设计和装饰的基本原则出发,对餐厅设计予以剖析,并从企业经营、传统与现代时尚的角度解释一些社会现象,为未来的饭店餐厅设计提供一种现代模式。     

革命海报少了,外国电影多了 古巴人盼着变革再快点

2013年1月17日,古巴媒体报道了一条消息:古巴电信推出一系列便民措施,大幅度下调手机话费,使民众获得越来越大便利。自2011年古共六大正式拉开"社会主义更新"大幕以来,古巴人的日子越来越好过了。环球人物杂志记者曾多次赴古巴采访,亲眼看到了变革带来的变化。现在"市场说了算"清新淡雅的白纱窗帘、优雅简约的座椅摆设……哈瓦那私营餐厅"洛朗咖啡"人气很高。餐厅女老板卡拉指着桌面上一     

披萨意味

电梯门一打开,油画《最后的晚餐》迎面而来,向内走去,画中教堂的天花板就出现在餐厅的中心区,整个餐厅以意大利教堂为灵感,整齐划一的餐桌椅仿佛信徒的座椅,周边三间包房,就像私人祷告室。开在益丰外滩源4楼的意大利教堂风格餐厅Capo,用这个颇为绅士的幽默,博得众人一笑。还没说这家pizza之前,你一定要先去看看烤炉。餐厅尽头的两台Pizza炉是来自那不勒斯的Michele Strazzullo家族手工制作的。这个家族四代做炉,可以说是世界许多餐厅pizza炉的指定品牌。CapoPizza炉每一块砖及泥土都是从意大利运来的,花了Michele家四天时间才完成。两个炉子各司其职,一个专门烘烤那不勒斯pizza,用苹果木和橡木烧,另一个则用来烤炙肉类及海鲜,用日本进口备长炭。     

瓷砖描摹葡萄牙

在葡萄牙,青花成了生活的背景。各色精美、古朴、明净的青花瓷砖画镶嵌在教堂外墙上、民居大门旁、餐厅的座椅后。当这些平时谦逊宁静的蓝色汇集在一起,你会发现,它们拥有了令人沉醉的强大气场,瓷砖壁画已融入了葡萄牙血液之中。葡萄牙人就是以它为背景,欢笑、哭泣、拥抱、亲吻、道别,自如生活。那些流畅斑斓的瓷砖画。让原本平淡的生活瞬间生动起来。     

酒店/旅行社

1 莱佛士酒店 天津之最 天津莱佛士酒店计划于2010年3月开业。作为天津最高的“阁楼酒店”,莱佛士将天津市市花月季,作为酒店设计主题的一部分。116间豪华客房,内饰设计融合奢华风格及当代中国格调,蒹具现代与居家舒适感。酒店内设天青轩中餐厅、云景顶层酒吧等5间高级餐厅及酒吧。     

基于网络评论内容分析的餐饮消费者行为研究

网络评论是餐饮消费者潜意识中的消费偏好、感知等内在需求的外显投射,是其餐饮消费中最关注内容的外在显现。文章基于内容分析法,以大众点评网为例,对餐饮消费者的网络评论内容进行分析。结果表明:高价位餐厅消费者较低价位餐厅消费者的满意度评价更高,连锁餐厅消费者较单体餐厅消费者满意度更高;不同消费水平的消费者消费偏好有明显差异,低价位餐厅消费者更关注核心诉求,即食物本身的吸引力和价格高低,中价位餐厅消费者更关注服务,高价位餐厅的消费者更关注餐厅的综合品质,消费决策中更看重餐厅的环境、服务等非食物要素;从消费感知角度看,餐饮消费者最关注的前五位要素是:食物、环境、服务、价格和便利性。     

酷品

宝马i8 spyder 宝马i8 Spyder敞篷版近日宣布量产,将于2015年底正式上市。它拥有稍短的轴距和车长,敞篷峨殳有配备后排座椅,剪刀门设计改成了无框车门。内饰方面,i8 Spyder采用真皮材质的双座椅布局,中控台采用8．8英寸大屏液晶显示屏,集成了多信息显示以及导航功能。     

天水市博物馆馆藏明清民间传统座椅家具探析

本文通过对天水市博物馆所藏民间传统座椅——玫瑰椅、官帽椅、圈椅三种古典座椅的整理、归纳和总结,论述了天水地区三种古典座椅在结构造型、用材装饰、室内陈设上所承载的民俗文化、风土人情、生活方式和审美视角,望能够提供些许研究参考。     

酷品

1、座椅如丝般润滑 自学成才的爱尔兰设计师JosephWalsh突破了家具制作的传统方法,将原木切片,再用模具固定成特定形状,设计出各种令人赞叹的曲线家具。其线条唯美、轻盈,给人以“完美体验、丝般柔滑”的惊艳感。     

餐饮空间中地域文化的批判性表达

餐饮空间中地域文化的继承和发扬越来越受到广大人民群众的关注、认可,人们对餐饮空间设计也提出了更高的要求。餐厅设计在不同的地方,所展现的风格感觉也大不相同。餐饮空间中批判性地域主义的植入,使地域文化与现代文化有机融合,并使其共生、共融,让设计作品充分展示出民族文化的特色。     

驻外记者连线

驻丹麦特约记者缪斌:世界上最好的餐厅哥本哈根的克里斯钦港真是块神奇的土地,不仅有"不属于"欧盟,警察也不许干涉的自由地区,还诞生了"世界50个最佳餐厅"的榜首餐厅,即Noma餐厅,它被称为世界上最好的餐厅。     

顾客对情境主题餐厅表演的感知研究——以广州味道云南食府为例

本文在构建情境主题餐厅概念的基础上,选取广州味道云南食府的顾客为研究对象,基于问卷调查,运用结构方程模型(SEM)、T检验和非参数检验的方法,探讨顾客对情境主题餐厅表演的感知特征。主要结论有:(1)情境主题餐厅表演感知影响顾客感知价值;(2)情境主题餐厅表演的感知价值影响顾客满意度;(3)情境主题餐厅表演感知影响顾客满意度;(4)顾客特征差异影响他们对情境主题餐厅表演的感知、感知价值和满意度。该结论对于新文化地理学城市微观文化空间的顾客感知理论有重要价值,对于情境主题餐厅的经营和发展也有一定的实践意义。     

深度行游

这座古城丝毫没有受钢筋混凝土世界的沾染,咖啡馆、酒店、餐厅与温泉,全部都住在布满了岁月年轮的老屋中。午后,闲坐在酒店天台上、温泉池边、咖啡座前或是餐厅的窗边,充分沉浸在这散发浓厚历史味道的空气中。     

前沿新品

斜坡书画桌01这款斜坡书画桌适合公共阅读场所,如图书馆、画室,或有儿女的家庭使用。它采用胶合板制作,整合了倾斜的桌面和不同高度的座椅,方便任何身高、体型、年龄的人使用。桌面还贴心地设计了笔墨纸槽等,方便摆放书画用具。     

重庆主题餐厅的发展现状及对策研究

随经济的迅猛发展,人们对生活质量的要求愈来愈高,消费者不再为温饱而发愁,而是更加注重精神上的享受,营养膳食的搭配,追求新鲜刺激的吃法。本文通过对重庆主题餐厅行业经营现状进行问卷调查,并对其经营现状和顾客的消费需要所存在的问题进行分析:来探索重庆主题餐厅发展策略及解决现状的方法,从而拓展主题餐厅的经营模式和改善现目前经营过程中所存在的问题。     

山地大学校园景观座椅设计的问题与策略研究 ——以大连工业大学为例

山地型大学校园景观设计受地形地貌、实施成本、大学生审美等因素的限制.基于大连工业大学的山地特征,按师生对环境行为需求、心理要求,结合食堂、体育运动、休闲慢行、读书等使用特点,根据缓坡、挡土墙、台阶等自然场地现状,从校园文化传承、山地审美、色彩与材料等方面设计座椅,展示校园独特山地风貌,塑造良好的大学校园形象.     

民族饭店四季餐厅 天麻小米汤浸肥牛

民族饭店是建国10周年首都十大建筑之一,由周恩来总理亲自命名。四季餐厅以新派湘菜和粤菜为主打菜品。此次四季餐厅选派高级技师刘旭参赛,献上精心打造的天麻小米汤浸肥牛。"天麻小米汤浸肥牛"是民族饭店研发的一道养生餐。四季餐厅精选天麻与小米精心制作。早在《神农本草经》中就有关于天麻的记载,中医认为其有祛风止眩、通络强筋之功效;现代科学测试天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、β-谷甾醇,都是对人体有益的营养成分。四季餐厅所用的小米为仅产自山东济宁金乡县的金米,这种     

主题餐厅文化竞争力的实施路径探析

主题餐厅通过特定的主题选择,营造具有特色情境的餐饮环境,为顾客提供非凡的用餐体验和消费经历,其本质是经营文化、差异和体验的特色消费场所。随着主题餐厅的快速发展,文化元素的比重越来越凸显。与此同时,主题餐厅的文化主题定位不准确、产品文化特色不突出、文化营销手段不灵活、文化体验不深刻成为这种新兴业态在市场竞争中的主要制约。主题餐厅要突破发展"瓶颈",获得广阔发展空间,充实文化内涵、增强文化竞争力势在必行。     

《旅游》信息

美联航配备全新头等及商务客舱的客机登陆中国作为提升客户服务的又一个里程碑式举措,全球最大的跨太平洋航空公司之一美联航近日宣布其今春在中国的头等大适——在所有往返中国与美国的美联航B747客机上使用全新的豪华头等舱和商务舱座椅新型座椅于今年3月底投入使用,为搭乘中美国际航班的旅客带来最舒适的私人空间和工作环境。