吴地特色的饮食文化──“饭稻羹鱼”

本文主要介绍了吴地富有区域特色的饮食文化传统。     

芙蓉鸳鸯

正~~     

端午枭羹考

古代传说中枭是食母的恶鸟,遭到世人厌恶。因此,食枭羹先后出现在夏至、五月十五和端午之日。历代学者多以食枭羹之目的为灭绝不孝鸟。本文考证结果:枭鸟属阴,最初是古代夏至祭祀大地仪式的牺牲,当时的食枭羹是祭地仪式的一部分。汉代中后期开始,枭羹成为端午节赐宴的重要组成部分。这一皇家礼仪,一直延续到明清时代。其目的不仅是为了维护孝道,更是为了驱逐朝廷中的恶人。     

苏州风俗“冬之篇”——鱼羹稻香庆丰年 弹指流光又一冬

正引子:满园还剩菊花枝,雪片高飞大如手。安排暖阁开红炉,敲冰洗盏烘牛酥。销金帐掩梅梢月,流酥润滑钩珊瑚。汤作蝉鸣生蟹眼,罐中茶熟春泉铺。寸韭饼,千金果,鳌群鹅掌山羊脯。侍儿烘酒暖银壶,小婢歌兰欲罢舞。黑貂裘,红氆氇,不知蓑笠渔翁苦?——唐寅《江南四季歌》     

慈利县芙蓉实业有限责任公司

慈利县芙蓉实业有限责任公司成立于2002年2月．注册资金人民币1000万元,共有员工1012名,其中股东39名,安排下岗职工973名。主营：烟酒、食品、日化、生鲜、百货、农药、化肥、种子、粮油、床上用品、文体用品、农副产品等日用工业品及农业生产资料批发及零售业务。7年来芙蓉始终坚持走具有自身特点、符合当地实际舻贴近百姓生活的连锁发展之路,取得了超常规、跳跃式的发展,现已成为集批发、     

诗仙李白爱芙蓉

李白是我国唐代最伟大的浪漫主义诗人,号称“诗仙”。他的流传到现在的一千多首诗词中,有50多首诗中写到芙蓉（即荷花）,这在李白诗中恐怕是独一无二的了。他在这些诗中或直写其态．或以之喻人,或以之状物,或以之喻山,都十分生动贴切自然．意趣高洁,充分表现了他喜爱芙蓉的高尚志趣。李白在诗中所咏的芙蓉,他有时又作“红美”。“莲花”。“苗苦”、“薛”、“青莲”等,视诗中的具体环境交替变换用,但无论哪一种叫法．一旦出现在李白的诗中即“点花成金”,形象鲜明,给人留下十分难忘的印象。他所咏的芙蓉大致有以下四种情况。首…     

芙蓉江，收获奇山异水

景区位于重庆市武隆县浩口乡芙蓉江珠子溪至芙蓉江入乌江口处的江口镇,主流河段长35公里,面积152.8平方公里,是一个江峡型小尺度大容量喀斯特地貌和原始水上森林型风景区。芙蓉江,古称洋水,又名盘古河,发源于贵州省桐梓绥阳县境,全长243公里,在武隆浩口乡进入重庆市,从南向北至武隆江口镇注入滔滔乌江。芙蓉江风景区主要以山、水、     

国贸饭店东方餐厅 松茸海参鸡丝羹

国贸饭店坐落于北京CBD商务区的中心地带,饭店里的东方餐厅主要提供家庭式广味菜肴,此次由中餐行政主厨龙永全亲自料理,为大家呈现出参赛作品松茸海参鸡丝羹。"松茸海参鸡丝羹"选用有"菌中之王"美名的松茸,它可以提高免疫力、强心、益肠胃,松茸中的松茸醇是非常好的抗癌物质;再配以"海八珍"之首的海参,海参亦有提高免疫力和抗肿瘤的功效,还是调内分泌阴阳双补的好食材。这一海一陆的珍品搭配在一起切成细丝,辅以鸡丝加入高汤,上锅煲制2个小时,将食材的营养都释放出来,成为一碗海陆空鲜     

传统节日是否该分黄金周一杯羹

这些年来,把端午、中秋等传统节日纳入到公休日中的民间呼声越来越高,山东潍坊今年就率先把中秋节定为公休日,引起广泛关注。随着又一个国庆黄金周的落幕,有关黄金周的存废争议又再次掀起。那么,传统节日是否该分黄金周一杯羹呢?     

毛主席与“铅笔大王”吴羹梅

我的父亲吴羹梅（1906---1990）,江苏常州人,原名吴鼎。1932年毕业于日本横滨高等工业学校应用化学科,回国后在上海创办中国标准铅笔厂,1945年参与发起组织中国民主建国会,任常务理事,1949年在哈尔滨筹办中国标准铅笔厂,同年出席中国人民政治协商会议第一届全体会议。父亲与毛泽东主席曾有数次会面,主席平易近人的作风给他留下了深刻的印象。     

小小碗子城盛满一碗利益的羹

豫晋交界群众争夺“碗子城” 山西、河南两省交界的村民为了争夺古代关隘“碗子城”而引发纷争,双方都称“碗子城”归属自己。知情人士透露．双方看重的,是其背后诱人的旅游开发价值。相关人士建议,双方搁置争议,共同开发。     

“天然鱼仓”名贵鱼

长江流域,雨量充沛,江河沟渠纵横交错,湖泊水库星罗棋布,加之那肥沃的水质、丰富的饵料,确是鱼类栖息、繁殖的理想之地。据初步统计,长江水系中共有260余种淡水鱼类,占全国陆水域鱼类总数的37％。因此,人们把长江誉为“天然鱼仓”。在种类繁多的淡水鱼中,有不少是誉满中外的名贵品种！     

鱼木寨

从利川城出发,乘车沿318国道向北行进,一路上太平塘元末农民起义遗迹、铁炉寨清代龙泉寺遗址、紫房坝清代碑墓、南坪黑旗军营址、磨刀溪古镇风貌、铜锣关楚蜀要隘等名胜古迹仿佛一幅幅历史的画卷令人目不暇接,浮想联篇。南坪云海、齐岳山草场、谋道水杉王雄姿、百丈沟千丈悬崖、四道溪农家田园、马鞍山石林龙潭等自然景色风光如画,令人陶醉。正当你如痴如醉时,汽车嘎然而止,一座绝壁如削、高耸云天的山寨当道而立,这便是笔者要向你介绍的目前正以其奇特的地理环境、丰富的自然人文景观、浓郁的民族地方特色而享誉中外的湖北省重点文…     

石头鱼

不大信怪力乱神,但有件事至今想来仍觉蹊跷。高三毕业那个暑假,跟同学约了去游泳。我们几个水性都不错,嫌岸边尿多水浑,没怎么活动开就一个猛子往深水里游了。那天上午刚下过雨,海的表皮也就20公分深的水算是暖和,往下一蹬,冰汽。     

逮鱼

我的家乡地势低洼 ,向来有泽国之称 ,河沟坑塘密如蛛网 ,鱼鳖虾蟹历史上资源丰富 ,所以逮鱼之事我儿时多有参与。在我们那里逮鱼方式有多种 ,如拿鱼、堵鱼、钓鱼等 ;逮鱼工具种类繁多 ,无家不有。夏日芒种前后的中午 ,家家厨房上空还在浓烟翻滚 ,而打麦场上的男人们却已歇晌 ,于是呼唤相约 ,下坑拿鱼。“拿”字是一个很泛的概念 ,有捉拿之义。大家各自提了渔具 ,应声走出家门 ,赤背光足 ,只穿一个裤衩 ,集齐于寨门南口西侧坑边。时值初夏 ,水温尚低。人们往身上撩一撩水 ,拍洗一下胸脯 ,以求适应凉水温度 ,尔后扑通扑通跳入齐胸的水中 ,口里…     

走古丈 访芙蓉 探寻边城别致生活

<正>说起湘西,相信很多人第一反应便是联想起芙蓉镇和凤凰县,前者因为谢晋的电影而得名,后者因为沈从文的小说而走红。当朋友邀请我去湘西游玩时,我第一反应就是把电影拷进手机,把小说塞进背包:在游玩湘西时随时让我的视角和大师们的做对比。     

将公祭伏羹大典打造成甘肃文化旅游名片

近日,甘肃省委、省政府决定,将于6月22日在天水举办2012年甘肃省公祭中华人文始祖伏羲大典。4月10日上午,副省长成辉主持召开会议,研究部署公祭伏羲大典相关工作。     

清水芙蓉——我所认识的赵新环大姐

老来福药业有限公司的董事长赵新环大姐和我仅仅见过几次面。     

杏花雨 杏花鱼

<正>春日,绿柳如烟,杏花灿烂,铺满了朝霞的村庄在清脆的鸟鸣声里醒来,迅速升腾起一缕缕糯香的炊烟。母亲早起下地回来,顾不上换下被露水打湿的鞋袜,急急忙忙在院子里拔了些菠菜,洗洗切切,抱柴点火,开始忙活早饭。还没有上学的我也不肯闲着,把盛着小鸡崽的大纸箱拖到院子里放倒,任由一只只黄色的小绒球儿满地乱滚。