人文地理学视角下的国外饮食文化研究进展

随着人文地理学的文化转向,以及跨学科的研究趋势,有关饮食、饮食文化体系和饮食活动的研究成为了地理学的研究对象之一。人文地理学视角下国外饮食文化研究主要集中在饮食的象征意义、饮食的文化经济、饮食的文化政治以及饮食与认同的相关研究四个方面。而国外的饮食文化研究趋势主要表现在(1)强调饮食全球化和跨国现象及其带来的影响;(2)关注饮食的意义以及人、饮食、物质环境和社会之间关系的探讨;(3)从探讨饮食和饮食文化本身的地理学研究,转向对饮食空间问题的探讨。在此基础上,从人地关系、跨地方以及文化政治三个方面对人文地理学视角下国内饮食文化研究提出了展望。     

文化地理学的主题与过程研究

本文论述了文化地理学研究的内容,认为文化地理学是人文地理学中一门独具特色的分支学科,具有综合性、地域性和历史性;阐述了文化地理学研究的五大主题,即文化区、文化扩散、文化景观、文化生态和文化综合体及文化发展的四个基本过程。四个基本文化过程持续不断地运行,推动了空间文化系统的螺旋式上升发展。     

"地方"的视觉表征与社会构建——西方旅游广告研究的"文化转向"思潮

20世纪90年代后,西方人文地理学出现"文化转向"(cultural turn)的理论思潮,学者们格外重视对地理现象进行文化层面的解释,视觉分析(visual analysis)等定性方法(qualitative methods)得到较多的应用.旅游是现代社会的重要地理现象之一,旅游地的视觉表征(visual representation)成为"文化转向"思潮中最活跃的研究议题.西方学者援引地理学、符号学、语用学以及社会批判学派等诸多理论,将旅游营销图片作为"文本"(text)进行文化研究(cultural studies),揭示出旅游地是一个想象的空间这一本质,阐述其被社会性地构建(socially constructed)的过程和意义.国外同行的相关研究工作对我们具有重要的借鉴意义.     

基于文化地理学视角的秦腔文化起源与扩散

秦腔起源于古代陕甘一带民间歌舞,流行于陕、甘、青、宁、新等地。本文从文化地理学的角度,采用文化扩散和整合的思维着重分析了秦腔文化形成的自然地理与社会原因,系统探讨了不同时期和地区秦腔文化的扩散类型、传播路径与整合特征。结果认为,秦腔文化扩散的主要方式是人口迁移与艺人游走,特点是多级化。秦腔文化景观反映当地发展史,是多种地域文化要素相互作用的产物,传播时的屏障作用具有正负双重影响。未来秦腔文化的发展要根植于群众并植入现代元素,以实现秦腔文化新的繁荣。     

论文化地理学的基本理论与主要内容

文化地理学是人文地理学的一个分支,本文对文化地理学的基本理论进行了详细论述,提出了现代趋向为三种相互补充的研究方向,即景观学派、文化生态学派及环境感应研究。本文又对文化地理学的主要内容进行了阐述,意在丰富、充实文化地理学的研究。     

文化地理学的新开拓——评王会昌著《中国文化地理学》

文化地理学是一门古老的学科,中国文化地理学的思想历史悠久、源远流长。近些年的研究内容侧重于讨论地理环境与文化形成之间的相互关系。有关文化地理学基础理论或概论类著作,已出版的有《人类文化的空间组合》(王星等著,上海教育出版社1990年出版)、《文化地理学导论》(王恩涌著,高等教育出版社1991年出版)等。全面系统研究中国文化地理的鸿篇巨著,一直在人们的企盼之中。     

论我国文化地理学研究的前沿走向

基于研究历史及主要学科成绩的回顾,文章考察了我国文化地理学研究现状中学科性质定位、研究内容拓展以及研究手段、方法的变革等问题。认为我国文化地理学今后应该在科学的文化哲学的指导下加强学科理论的研究,充分吸收相关学科的研究成果,在加强渗透研究的同时突出地理科学的特色与优势;为了学科的良性循环和对地理学的发展做出自身贡献,还必须紧跟时代的步伐,强化学科在文化宣传与舆论导向的理性化、科学化,特别是在区域开发、旅游与城市规划、国家(地区)管理、民族政策制定等方面的应用功效。     

妈祖文化与地理环境

妈祖(又称天妃、天后)及其妈祖文化,自诞生至今已千余年了,它作为中华民族文化的组成部分,源远流长,蕴含丰富。它涉及到中国的政治、经济、文化、航海、宗教、民俗、建筑等诸多方面,已有不少学者在上述方面对其进行研究。但从地理学角度来研究这个问题甚少。本文拟从地理学角度来研究妈祖文化,探讨她的形成、发展与地理环境的关系。     

古陶瓷研究中的地理学视角

探讨文化地理学、区域观察方法在古陶瓷研究中的运用。文化地理学中的景观理论、文化的时间与过程、技术传播理论适用于古代瓷器手工业地理研究。区域的地理特性可以分为自然和人文两个方面,它们与区域瓷业特色的形成和兴衰有着密切的关联性。     

“地方”概念对人文地理学各分支意义的辨识

地方是文化地理学的核心概念之一.当文化地理学与其他人文地理学分支交叉时, “地方”则为其他人文地理学分支提供了分析的基础.本文结合英美地理学刊物中若干涉及“地方”研究的文章,挖掘了地方的概念和内涵,以期对人文地理学诸分支提供学术支撑.本文的结论是:地方研究可支撑经济地理学文化转向和制度转向的研究;支撑区域地理学地方营销和旅游地理学旅游目的地营销的研究;支撑城市地理学公众参与式城市规划方案的制定;支撑政治地理学的选区策略制定.因此, “地方”作为文化地理学的核心概念,其存在意义是为其他学科提供学术营养,同时,文化地理学对地方的研究也可以使得文化地理学的社会应用能力更强.     

当代西方"新文化地理学"知识谱系引论

当代西方人地理学在“后现代地理学”之后蓬勃发展起“新化地理学”。新化地理学是地理学的“化转向”和“化研究”以及社会科学普遍的“空间转向”之后的学术互动产物。它与地理学以往的知识遗产包括传统的化地理学既有联系也存在从研究议题、概念、认识论和方法论的重大差别,是走向批评范式的人化和理论化的知识体系。本立足丰富庞杂的理论献,全面综述和分析了新化地理学的知识谱系和未来的发展走向。     

新文化地理学视角下景观研究综述与展望

景观意义一方面要对其符号化的表征元素进行解读,另一方面也要关注其不可表征的意义。本研究梳理了国外新文化地理学视角下的景观研究,发现： ①表征视角下,一方面景观既被看作文化的产物,又是不同时期文化的再生;另一方面景观在权力博弈中曲折发展并推动其象征性意义的演变。②非表征视角主要关注日常生活行为、情感等方面所反应的社会变迁以及所感知的多元、复杂与不稳定的景观意义。国内新文化地理学视角的景观研究在西方思潮的影响下,对一些具体案例进行了尝试性研究,取得了一定的成果。本研究有助于中国学者结合转型期中国政治、经济、文化背景,构建具有中国特色的新文化地理学景观理论体系,推动新文化地理学在中国的良性发展。     

新文化地理学视角下的文化景观研究进展

论文梳理近三十年英美新文化地理学有关文化景观的研究脉络,介绍文化、意义和表征等基本概念。按哲学基础将其分为社会马克思主义影响下的景观面纱、生产研究,语言学影响下的景观文本研究,知识建构论的景观作为梭子,女性主义影响下的景观作为凝视,以及景观想象与身份问题研究。多元化的哲学基础和研究方法开拓了研究视野,也促进了人文地理学研究范式的转变。     

China and Geography in the 21st Century: A Cultural (Geographical) Revolution?

A noted Singapore-based cultural geographer and specialist on Asia reviews the recent emergence of cultural geographic research on and within China and the implications of China's rise for the study of 21st century cultural geography more broadly. She identifies six major issues modern China is confronting that, when addressed from a cultural geographical perspective, may both enhance an understanding of the country and reshape the practice of cultural geography as a subdiscipline: agricultural reform, economic reform, urban change, rural-urban migration and related social inequalities, the changing family structure, and environmental change. The author argues that if China's cultural geography is to help the subdiscipline at large develop a more international and inclusive approach, it must be driven by questions of significance in China, yield constructive answers of relevance to China, and at the same time derive theoretical ideas that diversify the collective geographical imagination.     

21世纪的中国与中国地理学:一场文化(地理)革命?

一位著名的新加坡文化地理学家,兼亚洲问题研究专家从更广的视角回顾了近年出现的中国国内外地理学者关于中国文化地理的研究,以及中国的崛起对21世纪文化地理学的影响。作者指出了中国目前正面临的六大问题,并认为如果从文化地理学的视角来看这些问题,不仅可以加深对中国的了解,还可以重塑文化地理学作为分支学科的实用性形象。这六大问题分别是:农业改革、经济改革、城市变迁、城乡移民和与其密切相关的社会不公平、不断改变的家庭结构和环境变化。作者认为,如果中国文化地理学希望最大限度地帮助本学科开发一个更加国际化的,更为包容的研究方法,就要考虑到中国面临的这些重大问题,给出有建设性的答案,并导出新的理论观念,使地理学的理论思维更加多样化。     

近二十年来中国文化地理学文献分析

自20世纪80年代以来,我国的文化地理学得到了长足的发展。本文搜集了1985-2004年的文化地理论文文献,将论文按地理类、学报类和其他类三类期刊进行统计分析,运用文献分析的方法,分析了我国文化地理学期刊载文数量的时空分布特点、作者生产率、作者地域分布和单位分布、论文资助情况以及文献研究的内容等方面的问题,揭示了近20年来我国文化地理学发展的状况和特点,为我国文化地理学者了解和把握文化地理学研究热点和发展趋势提供依据。     

公正价值理念下中国文化地理学的使命——文化地理学的价值“阶乘”观

本文系统地提出了后工业化阶段文化地理学应转向探讨文化区社会价值水平及其文明建构使命的观点。其理念可以称为文化地理学的价值“阶乘”观。首先，以社会科学的社会发展阶段与社会价值演进关系的立论出发，指出了空间社会价值耦合取向与构建社会空间文明的学科方向；第二，以哲学质性研究的推理出发，首次论述了哲学价值观下的文化地理学质性研究理念使命；第三，从哲学方法论与知识观角度，系统论证了文化地理学对文化空间文明的质性探讨。最后，以讨论的形式，提出文化地理学的哲学质性研究的学理与理论指向。     

Charting the development of social and cultural geography in Mainland China: voices from the inside*

This article provides an overview of the recent development of social and cultural geography in China. It discusses six major bodies of work: cultural areas, cultural diffusion and cultural integration; geographies of ethnic cultures; cultural landscape and cultural economy; place and place-based cultural politics; marginal social groups; and geographies of social injustice. Although social and cultural geography is still located on the periphery of the disciplinary landscape of Chinese human geography, it is nonetheless developing into a noteworthy field of research. We start this review by calling attention to some problems in epistemologies and analytical approaches. Social and cultural geography in China often suffers from an analytical separation between environment and culture as ontologically enclosed entities. Also, it pays insufficient attention to the mutually constitutive relations between the social and the spatial. However, more recent studies have begun to engage with constructionist/poststructuralist approaches, and develop less positivist interpretations of space, social relations and cultural meanings. This review suggests that social and cultural geography in China needs to develop broader research scopes and strengthen theoretical frameworks. It concludes by calling for constructive dialogues between Chinese and Western human geographical scholarships.     

地方与认同:欧美人文地理学对地方的再认识

地方是现代人文地理学研究的重要视角之一。以人本主义地理学为代表,现代欧美人文地理学界对地方性意义以及地方在建构个人与社会的文化身份认同的作用进行了深入的探讨与研究。地方对于个人与社会来说,不啻是一个意义的中心,同时也是构建社会关系与权力关系的媒介。因此,地方意义在身份认同的建构过程中有着十分重要的作用。本文从地方-空间的关系、地方认同的多样性与动态性、地方认同与权力的关系以及全球化背景下的地方认同四个方面对欧美人文地理学关于地方与认同之间辩证关系的研究进行系统的述评。