中国古代对食品市场的管理

周代：果实未成熟,严禁入市场 据《礼记》记载,周代对食品交易就有了规定,当时规定：“五谷不时,果实未熟,不粥于市”。这大概是我国历史上最早的关于食品市场管理的记录。这里所说的“不时”,意思是未成熟。未成熟的果实易引起不良后果,从周代开始,政府就严禁未成熟的果子上市。     

帝王家的食品安全

“毒食品”的概念,并非今日才流行,两三千年前便已存在。在古老的《周易》一书中,便提到有毒肉制品,其中第21卦“噬嗑”中63条称,“噬腊肉,遇毒,小吝无咎”,意思是吃腊肉中毒,小有不适无大灾。由此可知,因问题食品而造成的食物中毒现象,在周代也不鲜见…     

帝王家的食品安全

“毒食品”的概念,并非今日才流行,两三千年前便已存在。在古老的《周易》一书中,便提到有毒肉制品,其中第21卦“噬嗑”中63条称,“噬腊肉,遇毒,小吝无咎”,意思是吃腊肉中毒,小有不适无大灾。由此可知,因问题食品而造成的食物中毒现象,在周代也不鲜见…     

扶风庄白大队出土的一批西周铜器

庄白大队位于陕西省扶风县法门公社西北,在周代岐邑范围之内,是我省周代青铜器的主要出土地区之一。据不完全统计,近五十年来,该地曾先后出土周代铜鼎,(皀几又)、     

周代礼仪的等级性特征初探

周代社会当中礼仪占有非常重要的地位,和周代社会的结构一致,周代礼仪也呈现出等级性的特征。通过对周代礼仪等级性元素的梳理,周代礼仪的本质特征-等级性特征就会彰显出来。     

清代晋江给示碑与渔业资源保护

正20世纪90年代我国渔业部门采用了休渔制度。休渔是为了让海洋鱼类有充足的繁殖和生长时间,每年在规定的时间内,禁止在规定的海域内捕鱼。休渔期就是禁渔期,不同海区的鱼类繁殖期不同,故各海区、水域,每年休渔期不尽相同。休渔不是现代人发明的"专利",我们祖先早就有保护渔业资源的意识。周代就有"川泽非时不入网罟,以成鱼鳖之长"(《逸周书·文传解》)     

《仪礼·丧服》所见周代的丧服制度

丧服制度作为中国古代重要的社会制度,亦是中国古代丧葬礼俗的重要内容。周代丧礼中呈现的不同服饰规制和服丧期限,体现出血缘关系的亲疏和政治等级的尊卑。通过阐释周代丧服制度的具体内容,分析周代丧服制度的内涵。周代丧服制度体现出周代等级森严的礼制,折射出周代特有的政治思想和伦理观念,其严密的等级性为后世等级丧服制度奠定了基础。     

周代生态环境的考古分析

考古发现了大量的周代农业生产工具,这些生产工具反映了当时农业发展的状况及对生态环境的影响,而周代的古都城址不仅体现了当时的环境观,还能看到城市的发展对生态环境的改变,周代的厚葬风气文献记载和考古发现都很多,使我们看到当时厚葬之风的盛行及其与生态环境的关系。考古发现不仅弥补了周代文献资料缺乏的不足,还能使我们更加客观和直观地认识周代的生态环境。     

试论周代庶人的社会身份和社会地位

试论周代庶人的社会身份和社会地位杨英引言关于周代庶人的社会身份和社会地位以及生活方式的研究，是先秦史研究的一个重要课题。这是因为对周代庶人的研究直接关系到对于周代的生产方式和社会性质等问题的认识，是跟周代社会形态的研究紧密结合在一起的。关于庶人的社会...     

中国亲属称谓的形成、增衍和特征

一、中国亲属称谓的形成在我国,汉语亲属称谓体系是在周代形成的,肇始于西周初年的周公创制,完成于春秋战国之际儒家学派的创立。笔者认为,亲属称谓体系的形成有着明显的标志,即对于亲属的范围有了明确的规定,并能够反映出上下尊卑和远近亲疏的关系。清代梁章钜在其《称谓录·自序》中认为:“古人称谓,各有等差,不相假借,其名号盖定于     

钩沉索隐 厚积薄发——读《荆楚历史地理与考古探研》有感

先秦秦汉时期历史地理与考古学文化研究向为艰涩之学,荆楚地区处周代南土,相关传世文献稀少,考古材料庞杂,不易索解,善治之者不多。徐少华先生是这一领域少有的专家,继《周代南土历史地理与文化》(以下简称《南土》)之后,最近又推出新著《荆楚历史地理     

用鼎制度兴衰异议

在周代,鼎是一种礼器,是一种表明身份等级的重器,鼎迁而国丧。故楚庄王欲侵中原先问周鼎,秦、齐亦为争周鼎而反目。因此,用鼎制度直接涉及到周代政治制度、礼仪制度,是一种颇为重要的制度,很值得研究。随着周代墓葬的发掘和彝器出土日益增多,探讨周代用鼎制度已提上日程。迄今为止,此题之专论已有数篇,其中以俞伟超先生和高明先生所写《周代用鼎制度研究》一文最早,材料最丰富,观点也最具代表性。该文将考古与文献结合,非常精辟地提出周代用鼎制度与五等爵制有密切关系。笔者十分同意。在同一文,俞、高两位先生还就用     

《诗经》与周代服饰文化

《诗经》作为周代的诗歌总集,其中不少篇章涉及到周代服饰方面的内容,遗憾的是这方面的内容迄今尚未引起研究足够的重视。从《诗经》中的有关材料可以看出,周代服饰既是出于实用的需要,又是与那一时代的政治观念及审美意识等密切联系在一起的,当被视为周代化的一个组成部分;要了解周代的服饰化,《诗经》无疑有着重要的参考价值。     

宗法、婚姻与周代政治——以青铜礼器为视角

青铜礼器是周代政治等级的象征物,同时又有特定用途。其用途大抵与宗法和婚姻有关,这从一个侧面提示了宗法和婚姻在周代政治中的重要作用。     

对《周代金文中女子称谓类型研究》一文的补充

曹定云先生在<周代金文中女子称谓类型的研究>一文中,依据青铜器铭文,对周代金文中女子称谓类型做了比较全面的总结.本文依据<殷周金文集成>等对周代女子称谓问题做了一次较全面的探索,发现周代对女的称谓除曹先生所列举者外,还有一些类型.     

杞国史地考略

本文通过周代杞国史地的对比研究,论证了周代杞国不宜再分为“殷杞”、“周杞”或是“夏杞”、“夷杞”,而应该把杞作为一个国家来对待。同时也对商代、周代杞国的地望、迁移及迁移中的问题作了进一步论证。     

《宗法制度与周代国家结构研究》读后

正周代宗法制度是周初创立的重要政治制度。高婧聪《宗法制度与周代国家结构研究》(中国社会科学出版社,2020年)围绕宗法制度一些重要的基本问题及其对周代国家结构建构的作用,进行了全面、细致、深入的研究,其主要特点体现在以下三个方面。     

关于周代郊天的地点、时间与用牲——与张鹤泉同志商榷

读张鹤泉同志的《周代郊天之祭初探》一文(以下简称《初探》,见《史学集刊》1990年第1期),颇受教益。但该文对于周代举行郊天礼的地点、时间与用牲的说法,我们不敢苟同。下面提出一些个人的浅见,与张鹤泉同志商榷。关于周代举行郊礼的地点《初探》认为周代郊祀“具有明确的地点”。《初探》说:“周代的郊祀一般是在周都城的南郊举行。在郊中,专门有为祭天而设的坛场。”并认为这“坛场”就是     

“周代杜撰夏王朝说”考辨

"周代杜撰夏王朝说"是不能成立的。没有任何确切证据表明周代"杜撰"出一个夏王朝。周人"杜撰"夏的推断不合情理。出土文献材料表明,周代之前已有夏。无论是"战国杜撰说"、"东周杜撰说",或是"西周杜撰说",都与历史事实不符。     

战国楚简与周代“中”德教化意义考述

统合战国楚简与传世文献考述周代"中"德教化意义不仅是对"中"德意义本身的诠释,同时是对以"中"为宗旨、以"和"为政治理想、以"祗庸"为基本纲纪、以"孝友"为伦理规范的周代"乐德"教化意义的深度诠释,并揭示了周代"中"德品格与孔子"中庸"之道的思想关联,从而证实周代"乐德"教化在西周时既已步入成熟期,春秋、战国是"乐德"教化持续发生影响的时期。