红庙萝卜

红庙萝卜是仙桃市的名优土特产,它的特点是表皮薄而光溜,色鲜红,肉质嫩而清脆,用刀削萝卜根便会裂口,如削皮后肉质略带淡绿色的,这种萝卜更加清甜可口。红庙萝卜的另一特点是含糖量重,个大、产量高,一般亩产三四千斤。红庙萝卜享有如此盛誉,得益于当地的三个条件：一是土质好。当地菜农历来重视绞水草、备油饼作底肥,改造土壤成分,油沙使土质更加优良。二是选种严格。据红庙回族老农魏章银说,一担萝卜中难得选出十个种萝卜,其状如壶桶形,每个约二两重,根须细而没有多余须根,七片菜叶;发育成熟的种子,既要颗粒饱满,又要略…     

红庙街的由来

排湖之滨有一个回民聚居区──红庙街。这里有古老的清真寺,有历史悠久的回民小学,有闻名通途的红庙酥饼。提到红庙街,还有一段有趣的传说。话说徐家台有一回民,人唤魏团鱼（团鱼系其外号,真名失传）。清雍正年间出生在一个贫苦农民家里。后来他与妻子到汉口集家嘴去摆渡谋生。一天,8个穿红号褂子的公差,抬着4口大箱子来到渡口,上了魏团鱼的船,对魏团鱼夫妇说：“你们不要摆渡了,过三天有一位大官员来乘你们的船,会给你们很多钱,如果他三天不来,你们就将船开走。”说完他们便上岸匆匆走了。魏团鱼夫妇对这突如其来的奇遇,甚感…     

万全县东红庙村民宅影壁

本文介绍了河北万全县东红庙村一民居四合院东厢房山墙上的一座清代晚期影壁,以青砖雕刻和砌筑而成,纹饰繁缛,雕工精美,影壁心又镶砌了土地祠,设计巧妙,有一定的历史和艺术价值。     

浅析郁山擀酥饼的保护

郁山擀酥是彭水人民逢年过节的必备食品,它在彭水的食品工业中占有重要地位。但随着市场竞争的加剧和传承人的去世,这门优秀的传统工艺就有消失的危险。本文通过笔者的实地调查和与传承人的访谈,充分了解了郁山擀酥饼的生产工艺和社会价值,分析了濒危的原因,并就此提出了合理化的保护开发对策。     

西安北郊红庙坡元墓出土一批文物

一九八五年元月,高陵县姜李村民工在西安北郊红庙坡取土时发现一批元代文物,随后送交陕西省博物馆,我馆及时派员前往现场进行调查。该处为一高地,因长年取土,形成断崖,文物出土处距断崖顶部约6米,调查时发现有棺钉、木炭等物,证明出     

陕西勉县红庙“元兴元年”纪年砖室墓应为东汉中期

<正>1972年,勉县红庙公社红光一队发掘一座砖室墓,墓中出土一件铸有"元兴元年堂狼作"(图一,右)铭文的铜洗和一批随葬器物,唐金裕、郭清华认为"元兴元年"即公元105年。但是,胡顺利以《后汉书·郡国志》无堂狼县设置为由,否定其年代为东汉,认为它是东晋安帝