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中国是茶的故乡,至今在中国云、贵、传一带,仍然生长着许多参天的野生大茶树,树龄最高的达2700多年,人工栽培的大茶树也有800多年树龄的。中国是最早采制和引用茶的国家,茶的发展和制作均经历了漫长的岁月。中国人日常生活中不可缺少的一部分,中国有句俗语,开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固,已有上千年历史。茶文化是中国博大精深的文化中的一部分,曾今深刻影响了包括朝鲜日本在内的东亚诸国,然而第二次世界大战打破了东亚各国的秩序和原有文化。我作为韩国的留学生,我从不喜欢茶到喜欢上茶也经历了一段重新认识茶文化的历程。我从茶中体会中国深邃的茶文化,从茶中体会中国。 相似文献
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茶(Camellia Sinensis[L].O.Kuntze)。属山茶科山茶属.为多年生常绿木本植物,原产我国西南部。中国是世界上最先发现和应用茶,并经引种驯化使之成为栽培经济植物的国家,茶和茶文化的发源地。公元八世纪。唐代陆羽《茶经》是我国也是世界上最早的茶专著,指出:“茶之为饮,发乎神农金工,闻于鲁周公”川表明茶在我国作为饮料至少已有数千年的历史。[第一段] 相似文献
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一、宋代茶文化简述
中国是茶的故乡,茶是中国古老的饮料,我们祖先很早就知道饮茶的好处,初为药用,继为茶饮。历史上,以茶汁当饮料,至少可以追溯到汉代;把饮茶作为一种社会时尚,则是从唐代开始的。唐代茶圣陆羽的《茶经》奠定了茶道的形式和内容,饮茶由此开始讲究境界,强调饮茶体验人生的茶道,茶文化也逐渐形成,并迅速传入日本、 相似文献
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<正>中国是茶的故乡,是茶文化的发源地。松阳是一个有着1800多年历史的省级历史文化名城,而松阳的茶文化在南宋时期已相当繁荣。为大力弘扬内涵丰富、历史悠久的中华茶文化,促进各国、各地区、各民族茶风情的传播,茶知识的普及,进一步推动茶经济、茶文化的繁荣和昌盛;为广泛交流各地内容丰富、各具特色的茶经验,进一步推动茶经济、茶文化的交流、合作和发展;松阳县政府依托茶文化节的窗口作用,将松阳的茶叶和文化有机地融为一体,让观众在丰富多彩的文艺演出中认识松阳的茶叶、感受松阳的茶文化,展示我县生态茶产业深厚的资源,为我县的招商引资工作搭建平台。在国茶叶流通协会及中国国际茶文化研究会等单位的支持 相似文献
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建瓯茶事,历史悠久。在漫长的茶史上,留下了令人惊奇的熠熠光芒。历史上,象福建省建瓯市这样熔茶品(“北苑”龙凤团茶)、茶具(建安“建窑”所烧制的“建盏”)、茶艺(建安“斗茶”习俗)、茶神(凤山茶神张廷晖)、茶业(前丁后蔡詹金圃)以及荟萃众多名家的颂茶诗文和研茶专著于一炉的茶文化发祥地,可谓绝无仅有! 相似文献
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福建茶文化资源丰富.如何将这一资源充分开发为旅游景区、旅游产品服务.让旅游者在欣赏、体验中学习茶文化,弘扬茶文化.“以茶兴旅.以旅促茶”,提升茶业的经济效益和社会效益.推动福建旅游业的发展,是当前值得我们认真探讨的课题. 相似文献
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茶,号称“国饮”,是中华民族动静相宜的一种生活艺术,也是中华优秀传统文化之一。传说远在上古神农氏嗜百草时代即发现了茶的妙用,商周时演变为饮料加以推广,历经唐宋的盛行及明清二代的改革迄今,茶饮风习经久不衰,已成为国民生活中一日不可缺少的部分。“水为茶之母,壶为茶之父”。茗壶是茶道的范畴之一,它涵盖了文化、实用与艺术欣赏等三方面的价值。随着不同时代、不同饮茶习俗和方式方法的变化,茗壶的型制亦在不断变化。明清时期吃茶采用“泡茶法”,所以壶身变矮变小,壶小可以使茶保持“香不涣散,味不耽搁”。明代中期,江苏宜兴创制出一… 相似文献
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中国是茶叶的故乡,上至史前社会,所谓炎帝尝百草而治病,《诗经》中的“周原(?)(?),馑茶如饴”(荼即茶),下至现代,茶作为中国人饮食品中一个不可缺少的部分.但远古时代,茶似乎只作为一种治病的药材,茶作饮料是两汉以后的事情,将茶作为一种文化研究,是从魏晋南北朝开始的,所以说,茶文化兴起于南北朝,鼎盛于唐宋.唐代早期,陆羽总结 相似文献
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几千年的茶文化 ,从一个侧面折射出中华民族的文明 ,有诸多动人的传说 ,有无数轶闻趣事。尤其是现代文人嗜好饮茶者颇多 ,其中很多人对茶文化亦很有造诣。本文列举数则 ,以飨读者。鲁迅妙论茶鲁迅爱品茶 ,经常是一边构思写作 ,一边悠然品茗。他客居广州时 ,对广州茶大加赞赏 :“广州茶清香可口 ,一杯在手 ,可以与朋友作半日谈”。因此 ,当年的广州陶陶居、陆园、北园等茶居 ,都留下了他的足迹。鲁迅对品茶有独到的见解 ,曾有一段著名妙论 :“有好茶喝 ,会喝好茶 ,是一种清福 ,首先就必须练功夫 ,其次是练出来的特别感觉”。林语堂“三泡”说… 相似文献
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<正>在中国茶文化中,有“茶为本,水为茶之母,器为茶之父”之说。作为中国著名的茶叶种植区,江南拥有多种知名的茶叶和名泉。无锡惠山素有胜地名泉之称,惠山泉经唐代茶圣陆羽品评后,被列为“天下第二泉”,自此名泉配佳茗,经过文人与帝王的吟咏称誉,演变成集品泉、试茶、品茶、竹炉、护泉、茶会和茶诗、茶画、题咏为一体的泉茶文化,成为中国茶文化中江南茶文化的经典。 相似文献
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2007年,车八岭国家级自然保护区经批准加入联合国教科文组织世界生物圈保护区网络。2022年,中国传统制茶技艺及其相关习俗经过多方努力被列为联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这无疑给我国茶产业的发展及茶文化的传播带来了新的契机。此外,研学旅行是国家青少年教育中的必修课,关于茶文化、茶非遗的研学无疑给茶产业带来了新的挑战与机遇。因此,本文以车八岭世界生物圈茶文化、茶产业为例,依托“茶非遗”与“世界生物圈生态元素”的碰撞和联动,探究打造独特的研学IP,以期为车八岭世界生物圈内的乡村振兴及社区发展提供借鉴。 相似文献
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宋代茶文化郁勃蕃昌,茶叶产区广阔,各色茶叶名品辈出,用茶时所需茶具也极为考究。宋代茶具惯用瓷器,茶文化的兴盛促进了瓷质茶具的发展。斗笠碗釉色素雅、造型简洁大方,是宋代茶事中极为典型的茶具,海南省博物馆收藏的宋代斗笠碗从形制到釉色都体现了宋人茶文化“尚意重雅”的精神追求,宋代斗笠碗是我国瓷器发展史上极具代表性的瓷中瑰宝。 相似文献
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中国是茶叶的源产地,是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家。中国茶的历史源远流长。说中国是茶的故乡,一点不为虚谬。在源远流长的茶史中,留下了丰富的茶文化遗物:文字记载和实物资料。条最初名之闩“茶”,后来又有茗、苦茶、芳菜等。“茶”在《诗经》中已有记载,凡九见,兹举其三:“准调余劳,其付如养”(《那风’谷风》);“采茶薪掉”(《由风·七月》):“单菜如信”《大雅·隐》。程俊英先生在《诗经译注》中皆释为苫菜。可见当时“茶”未必确指为茶。在稍晚于《诗经》的《尔雅》中即有确指:“磺,苫茶,”晋郭噗注:“个呼… 相似文献