夏日尝鲜 原汁原味

炎炎夏日来临,清淡而质软的食材自然成为人们的最爱。其实。“清淡”的意思是少用油,并不是不沾荤腥。所以京城中热爱烹调美食的大厨们绝对不会错过那些经典而独特的食材,无论是珍贵的龙虾与健康的黑蒜、芦笋,在中式料理中尽显创意的传奇;亦或是来自遥远波土顿的海鲜,将“清淡”的口味进行到底;还有夏日中最为应季的花朵鲜蔬,带来纯正的地中海异国风味……全新的夏日菜单,正等待你来打开。     

电影音乐魔法师久石让

“灵感来的时候,可能会写出来非常好的作品,但是很不顺的时候也不能写”些很无聊的东西,而要去写一些在一定水平之上的东西     

原汁原味 泸亚路

70多年前,美籍奥地利植物学家、探险家约瑟夫·洛克从云南丽江经永宁坝子、凹拉坪、利加嘴到过这样一个神奇而美丽的地方：木里。洛克称她为“上帝浏览的花园”,并把她带出了封闭的村落,让世人看到了那一幅幅壮美秀丽的山川河水和神秘的风情画卷。     

原汁原味 原生态之旅

正循着保存完好的民族文化来一场原生态之旅,你能看到时间交错,空间交织。"朴素而莫能与之争美",这句话可以用来为时下最响亮的名词——"原生态"做注解。所谓原生态,就是自然生物和环境之间相和谐的状态,没有被特殊雕琢,存在于民间旷野,散发着泥土的气息。我们所熟悉的,有原生态的食品、原生态的歌舞,还有原生态的家具等。本期卷首语,我们来聊聊原生态旅游。     

带你回归原汁原味的手工时代

举世闻名的京杭大运河,是世界上开凿最早、最长的一条人工河道。在大运河的最南端,杭州拱宸桥桥西历史文化街区,其历史可以追溯至南宋：白墙黑瓦,狭长的弄巷,近代的工业遗存,而中国刀剪剑博物馆、中国伞博物馆和中国扇博物馆便坐落其中。     

咸丰“宝伊当四”红钱

介绍一枚咸丰“宝伊当四”红钱。此币品相上乘,气息良佳,材质精纯,风格独具,与众多有不同。 1、文字：有浓郁的北路红钱气息,符合“当四”钱的书写特点,风格稚拙粗犷,是一枚原汁原味的大字版“当四”红线;     

赤壁幽谷“花儿”会

郑晓红说,冶力关住着个地地道道的＂花儿＂把式李廷明,他年轻的时候被称为＂花儿王子＂,现在老了,省掉一个字,人称＂花儿王＂,民间认同的＂王＂、＂王子＂可都不是虚的!郑晓红想听原汁原味的野＂花儿＂,考虑到自己是女同志,担心＂花儿王＂不愿唱或放不开。我一来,她有了希望;我本来对这种民间艺术也很着迷,打算学几首歌,外地朋友来了,唱给他们听。于是,开始筹划拜访＂花儿王＂。几经周折,终于成行了。     

民族村寨 原汁原味——湖南发现并登录约600处少数民族建筑或建筑群

湖南是一个多民族和舟共济、永续发展的乐园,具有少数民族人口众多、民族地区地域辽阔、少数民族文化丰富多彩的特点。2000年人口普查数据表明,全省55个少数民族的总人口达到了641万余人,约占总人口的十分之一多,全省14个市州及其所辖122个县区市均有少数民族的分布。不过由于特定的历史原因,所有早、晚原住民体系内的少数民族都以“山居”为主,     

久霖遇“旱”

中航油巨亏,只把责任推到陈久霖头上有失公允,但是总得有人出来承担后果,他就成了最佳的承担者一个头发稀少的中年男人,在财经媒体这几年的新闻版里,占据着重要位置,早先是风度翩翩的“亚洲经济新领袖”、“北大杰出校友”,这一年半里又成为“给国家造成巨大损失”的罪魁祸首。     

“抗联石”

伊春市南岔林业局浩良河森林经营所浩良河上游西北岔十八公里处、帽山(又称茂山)西侧,山势奇绝,翠林幽谷。在水波粼粼的河水中间,盘卧着一块2米×1.5米、高75厘米的大砾石。1937年(伪满康德五年)5月,小兴安岭茫茫林海,飞花飘翠,李兆麟、赵尚志、周保中、冯仲云、冯治纲、许恒志、黄成植等抗联领导同志从东北各抗日战场上,汇集到这里参加中共北满临时省委扩大会议,研究讨论抗日救国的一些重大问题。会议期间,六军被服厂厂长裴成春(裴大姐)、指导员李桂兰率     

土华树也有个小“波罗诞”

人们都知道，广州黄埔区有间南海神庙，俗称“波罗庙”，建于隋开皇十四年（公元594年）。但离黄埔区不远的海珠区的一个小村子里也有个“波罗庙”，每年都闹得红红火火，据说还是广州地区最原汁原味的民俗活动之一，这是怎么回事？     

俄罗斯圣彼得堡 从帝国的“窗口”窥视欧洲

很多人说,原汁原味的12月年终,总是往北走更好,所以圣彼得堡,也是必须推荐的地方。这座俄罗斯第二大城市,位于波罗的海芬兰湾东端的涅瓦河三角洲,是俄罗斯通往欧洲的＂窗口＂。整座城市由40多个岛屿组成,市内水道纵横,有＂北方威尼斯＂的美誉。圣彼得堡的名胜古迹闻名遐迩。     

刘勃麟 张扬的“消失”

人们给予他的作品各种解读,比如“环境对人的侵蚀、政治强权下个人的渺小”,他自己说,“艺术家最重要的事情是找准目标,向生活的纠结之处开炮”     

让艺术作品回归“艺术”——追溯艺术作品的本源

艺术作品,通俗的说就是艺术生产的成果或产品,它是艺术家运用一定的物质媒介和艺术语言,通过艺术构思和艺术创作,将头脑中形成的主客体统一的审美意象物态化,创造出来的审美鉴赏的对象。换言之,艺术家是主体,艺术作品是客     

马三立“不近人情”

“相声泰斗”马三立,一生演出传统相声200多个,是一位德艺双馨的人民艺术家.他的相声,称得上是如行云游风,娓娓道来,天机自露,水到渠成,自始至终带着赏心悦目的松弛感.但在日常生活中,马三立却显得有些“不近人情”,一生不抽别人递过来的烟,让人难解其中之谜.     

“口琴大师”石人望

石人望,中国口琴艺术的倡导者,中外音乐界称赞石人望是“口琴大师”、“中国口琴一代宗师”。以他名字命名的“石人望”牌国产口琴销售到香港、澳门、新加坡、日本和欧美国家。     

莆田的“石敢当”

莆田旧城一般都是居民区互相串连的巷道,其特点是窄小、弯曲、幽深,不是本地人或熟识的,身入其中如绕魔阵,迷路也问津无人。在北河地段即有“赤柱、东黄窟,厄得入,不得出”之谚。     

王振华“白银时代”比谁活得更久

“今年上半年,南京、苏州、无锡、常州、上海等地平均成交降幅达21％-38％,但新城控股旗下新城地产却在这些城市逆势增长35％,前11个月销售额接近210亿元,较去年同期增幅显著。上市至今,连续两年复合增长在36.37％左右,今年销售目标将达到240亿元,相比快速强劲的虎豹,我们更愿意做坚韧的骆驼,十五天不吃不喝也能走出沙漠,可以活得更长久。”     

“二手”历史

历史的真实面貌是什么？大概从未有人见过。自有史以来,文字所记载的历史,总会遭到符式得样的质疑。然而自近代有摄影技术以后,颇为直观的影像,就一定能与历史的真实划等号吗？答案仍是未必。诸如我们所刊登的这几组照片,它们是中国艺术家张大力多年搜集的成果,有些留存于浩如烟淼的出版图册中,有些则尘封在报刊的档案室里……翻看、比对之...     

“沙龙”明星竟是和尚

“沙龙”本是洋名词,意译为“客厅”。沙龙的中心人物是权贵,尤其美妇人不可少。诗人、学者簇拥着“明星”,在客厅中谈文论政,风气所及,沙龙便演变成了上层社会的交际场合,这是欧洲十八世纪的事。