高职酒店管理专业现代学徒制培养模式创新实践——以无锡城市职业技术学院为例

现代学徒制深化了产教融合、校企合作,完善了校企合作育人机制,现已成为高等职业教育重要的人才培养模式。无锡城市职业技术学院酒店管理专业探索并创新实践现代学徒制国际化培养模式,通过深化校企协同育人机制、共建校企互聘共用的师资队伍、共建现代学徒制长效运行机制等措施,切实提高了酒店管理专业学生的培养质量。     

析论高职酒店管理专业如何进行校企合作——以海南经贸职业技术学院酒店管理专业为例

海南经贸职业技术学院酒店管理专业教学团队响应学院“面向市场、突出职教、培养技能、强化特色、打造品牌”以及“职业教育要服务当地”的办学理念,与海南各国际品牌酒店合作,通过“请进来,走出去”,“建实训基地,请客座教授,聘职业指导师”等一系列活动,不断加大校企合作的力度,深化教学改革,取得了一定成绩。     

双元主体高职酒店管理专业现代学徒制教学体系构建——以宁波开元酒店管理学院为例

产教融合、校企合作是我国当下高职教育战略发展的一个重要方向。现代学徒制正是深化产教融合人才培养的模式之一,强化双元主体参与现代学徒制办学,有利于提升应用型技能人才培养的质量,确立清晰的职业能力作为培养目标。宁波开元酒店管理双元主体构建科学有效的教学体系,是实现高职应用型技能人才培养的一种借鉴。     

高职院校旅游管理专业校外实训管理模式研究——以四川航天职业技术学院旅游管理专业酒店类课程校外实训为例

校外实训是旅游管理专业学生重要的实践环节,由于我国没有形成统一的校外实训管理标准,导致实训效果不尽人意。作为与酒店实训利益相关者,学校、酒店、学生和家长四方矛盾重重,导致实训效果不佳,难以达到实训预期目的。本文从我国高职院校旅游管理专业酒店实训现状出发,综合考虑学校、酒店、学生和家长四方利益,研究四者之间的效益与均衡问题,构建学校、酒店、学生和家长"四位一体"的实训管理模式。     

“酒店产业联盟式”人才培养模式在酒店管理专业中的探索——以陕西国际商贸学院为例

本文在分析校企协同育人现状的基础上,提出"酒店产业联盟式"人才培养模式,建立酒店企业的合作竞争机制,旨在实现产教深度融合,提高人才培养质量。     

基于“3+2”学制结构的酒店管理专业中高职衔接教学模式研究——以武汉船舶职业技术学院酒店管理专业为例

在中等职业教育与高等职业教育衔接中,学制结构、入学考试和课程结构是十分重要的三个方面。"3+2"的学制结构为酒店管理专业中高职衔接模式提供了框架基础,在此基础上如何构建入学考试及课程体系是急需解决的两大问题。本文结合学院中高职教育实践活动,提出了酒店管理专业中高职衔接教育的新模式。     

海南高职院校酒店专业课程设置与建设探究——以海南经贸职业技术学院酒店专业为例

随着海南酒店业的蓬勃发展,其对酒店专业的人才需求也日益提高,海南各高职院校酒店专业也随之发展。本文以海南经贸技术学院酒店专业为例,剖析海南高职院校酒店专业课程设置与建设的问题,针对其出现的问题,提出一系列的解决方案,帮助其合理定位,促进高职院校酒店专业的建设,为酒店专业的进一步发展提供参考与借鉴。     

高职院校校企深度合作办学模式研究——以黑龙江职业学院酒店管理专业为例

校企深度合作是高职酒店管理专业长效发展的必然途径。本文通过对我国高职酒店管理专业校企合作办学的现状进行分析,以黑龙江职业学院酒店管理专业为例探讨了校企深度合作办学的办法和措施。     

高职旅游类专业现代学徒制人才培养模式的实践与创新——以甘肃工业职业技术学院旅游类专业为例

实施现代学徒制,对我国高职旅游类专业人才的培养、教育的改革、教学质量的提高以及产业结构的调整等,具有重大意义。本文在阐述高职旅游类专业实施现代学徒制的必要性、我院旅游类专业现代学徒制实施现状的基础上,重构模块化的课程体系、双导师制的师资队伍建设体系、多元化的课程考核评价体系、岗位化的实践教学体系以及专业化的社会服务体系。     

婚庆专业实践教学体系建设探索——以长沙民政职业技术学院为例

实践教学是高职院校提高学生培养质量的有效手段,本文从课程教学体系、实训教学安排、校内外实训教学环境及其实践教学管理等方面探索婚庆专业实践教学体系的构建与完善,从而培养学生扎实的基本技能与实践能力。     

关于提升旅游管理专业学生职业素养的建议——以金华职业技术学院为例

职业素养是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质,对企业和学生都非常重要。本文以金华职业技术学院旅游与酒店管理学院为例,指出该学院旅游管理专业学生职业素养存在的问题,并提出提高该专业学生职业素养的建议。作为浙江省重点专业旅游管理专业,金职院已经为旅游界培养出很多人才。但是纵观这些已毕业的学生和未毕业的学生,仍发现存在一些问题,尤其是体现在职业素养上。职业素养是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综     

旅游专业校园文化品牌建设与高校协同育人机制研究——以泰山学院旅游学院为例

校园文化品牌是学校独具地域特色与校园定位的无形资产。习近平总书记强调,"高校的基础是立德树人"。本文拟从泰山学院旅游学院独特校园文化品牌的价值内涵入手,阐述了校园文化品牌的育人功能及校园文化品牌建设中存在的问题。结合校园文化品牌的构建原则,探寻校园文化品牌与高校协同育人工作的契合点,创新校园文化渗透到学生日常生活管理工作中的方法,实现校园文化品牌建设与高校协同育人机制的有效融合。     

高校学生宿舍管理工作探索——以甘肃建筑职业技术学院为例

宿舍是学生日常生活与学习的重要场所,是对学生进行思想政治工作和素质教育的重要阵地。宿舍文化是校园文化的重要组成部分,加强宿舍文化建设,可以促进学生形成良好的学风,倡导具有正确价值导向的校园文化。高校应从政治高度和校园文化建设角度认识学生宿舍管理工作,高度重视并切实担负起学生宿舍管理的领导责任。甘肃建筑职业技术学院宿舍管理没有交付后勤化管理,而是通过学院直接领导和安排,在管理实践中探索出一套行之有效的办法,使学生宿舍管理工作取得了显著成效,对于保障日常教学、生活秩序,整治校园风气,维护周边社会稳定都具有重要现实意义。     

产教融合背景下旅游管理专业协同育人模式研究与实践——以平顶山学院华住英才班为例

产教融合是当前应用型本科专业发展的重要途径,而协同育人则是提高学生培养质量的主要抓手,旅游管理专业作为应用性较强的专业,更应该在产教融合的背景下与企业协同育人。本文对平顶山学院旅游管理专业“华住英才班”的实践进行分析研究,找出当前协同育人过程中存在的问题,并提出相关的改进措施和建议,以期提高学生培养质量。     

会展策划与管理专业建设初探——以北京京北职业技术学院为例

本文以北京京北职业技术学院为例,用SWOT战略分析法对其开设会展策划与管理专业的内外部环境进行剖析,明确了办学特色、师资团队建设、多元实践体系以及特色课堂教学体系等发展思路。一、问题的提出借助北京建设世界城市的发展机遇,怀柔区提出打造国际会议核心区的宏伟蓝图。但是目前最大问题之一是专业人才匮乏,现有会议、会展人员整体素质不高、承接大型活动经验少。急需了解国际惯例、对会议、会展业有深入研究、富有实际操作经验的专业人员队伍。北京京北职业技术学院(后文     

职业院校现代学徒制人才培养现状与对策——以计算机网络技术专业为例

随着教育改革的逐渐深入,职业院校在培养学生的方式上也发生了改变,从传统的学徒制逐渐发展成为了现代学徒制,并且这种模式已经成为人才培养的主流方案了。因此本文主要以研究现代学徒制计算机网络技术专业人才培养,对现代学徒制运用中所面临的问题进行分析,并提出自身的看法与建议,希望以此可以让现代学徒制更好的融入到计算机网络技术专业课程中,以此培养出更多的技术型人才。     

现代学徒制背景下人才培养策略的构想——以中职旅游管理专业为例

近年来,我国旅游产业迅速发展,需要大量高素质的旅游类人才,职业学校作为培养人才的主要基地,却难以培养出市场所需人才,使人才培养与市场需求之间相互脱节。现代学徒制推广可以解决这些问题,但在实践层面却存在一些问题,无法发挥现代学徒制的作用。本文以中职旅游管理专业为切入点,分析现代学徒制背景下培养高素质人才的措施。