异国做“上帝”

服务行业中流传着这样一句话：“顾客是上帝。”去年8月,我随赴日休学旅行团在日本生活了短短一周时间,或许听得不多,看得不深,走得不远,但身处异国的我,却实实在在做了回上帝。     

北京老字号

全聚德的后来居上小时候去全聚德,最有趣的是伙计先要用个盘儿托着一只鸭坯,一直送到顾客眼前。鸭脚上系着一个小铜牌,是椭圆形的,上边写着阿拉伯数字等,顾客点了头,这才把鸭坯送进厨房。等最终烤好了,连牌子重新端给顾客,这样防止在烤制的过程中调换。事隔多年,我才知道全聚德这么做,也是一种积极的自我防范。想当初,它在前门外肉市街刚创业的时候,有个两层     

旅游预订网站顾客所感知的关系利益对顾客忠诚感的影响——兼论替代者吸引力的调节作用

作者通过对在线旅游预订网站顾客进行实证调研,研究顾客感知的关系利益对顾客忠诚感的影响,以及替代产品／服务吸引力对关系利益与顾客忠诚感之间关系的调节作用。数据分析结果表明：在网络预订环境中,顾客获得的信任利益、社交利益和特殊待遇利益都会对顾客忠诚感产生影响。其中特殊待遇利益对顾客忠诚感的正向影响最大,其次是信任利益,而社交利益会对顾客忠诚感产生负向影响。替代者的吸引力大小对顾客感知的信任利益、社交利益和特殊待遇利益与顾客忠诚感之间的相互关系均有显著的调节作用。论文对研究结果进行了讨论,提出了相关的管理建议。     

在线旅游服务提供者顾客需求知识的探索性研究——基于在线旅游服务提供者和顾客的调查

在线旅游的快速发展对在线旅游服务提供商提出了新的要求。与实体环境下的旅游服务提供者类似,在线旅游服务提供者也需要准确识别顾客需求,尤其是个体消费者的需求,进而进行精准营销。现有关于顾客需求知识的研究主要针对员工-顾客服务界面,在线旅游服务发生于人-机交互界面,服务提供者顾客需求知识的内涵和构成有待进一步深入探讨。本文通过对在线旅游服务企业的员工和使用在线旅游服务的顾客进行深入访谈,归纳了在线旅游服务提供者顾客需求知识的内涵、获取顾客需求知识的方式以及在这一过程中顾客扮演的角色,并提出了管理建议。     

民宿管家服务对顾客正向口碑的影响

目前,民宿产业在中国实现了快速扩张,民宿消费日益增长,民宿个性化的管家服务吸引了越来越多的住宿消费者。已有的研究中关于民宿管家服务基本是理论性探讨,定量实证研究尚不充分。该研究从民宿服务业的视角出发,应用SERVQUAL模型和顾客口碑传播理论,通过对莫干山、九份地区233名民宿住客的调查,采用阶层回归法对民宿管家服务与顾客口碑传播意向之间的关系进行分析。结果显示:民宿管家服务能显著正向影响顾客口碑传播意向;顾客满意是顾客口碑传播意向的动因,对顾客口碑传播意向有着显著的正面促进作用,全部或部分中介民宿管家的服务与顾客口碑传播意向有直接联系;影响型个性在顾客满意和顾客口碑传播意向中扮演着重要的正向调节角色。该研究对民宿业民宿管家工作的培训与考核、民宿口碑建设、顾客引导与管理具有一定的启示。     

基于2013国庆旅游恶性事件浅析CRM在旅游行业的应用现状

2013年10月1日新《旅游法》的正式实施,旅行社价格优势消失。顾客与旅行社间的关系恶化。顾客关系管理在充分利用现代信息的基础上,管理企业与顾客之间的关系,提高顾客满意度,减少销售环节与成本,达到顾客与企业的双赢。本文将从顾客关系管理的角度,浅析种种乱象背后,旅行社企业在顾客关系管理上的现状,以及旅游行业中应用顾客关系管理的注意事项。     

基于2013国庆旅游恶性事件浅析CRM在旅游行业的应用现状

2013年10月1日新《旅游法》的正式实施,旅行社价格优势消失。顾客与旅行社间的关系恶化。顾客关系管理在充分利用现代信息的基础上,管理企业与顾客之间的关系,提高顾客满意度,减少销售环节与成本,达到顾客与企业的双赢。本文将从顾客关系管理的角度,浅析种种乱象背后,旅行社企业在顾客关系管理上的现状,以及旅游行业中应用顾客关系管理的注意事项。     

职业点菜师——顾客的导吃、酒店的招牌

伴随着顾客消费水平的提高,人们对营养点菜产生了强烈的需求,酒店业当前的点菜服务已经不能适应时代的需要,职业点菜师由此应运而生。职业点菜师指导顾客科学点菜,使顾客在愉悦中消费,不仅方便了顾客,有利于顾客减少浪费,更重要的是增加了酒店营业收入,提升了酒店品位,增强了酒店竞争优势。职业点菜师是专业化和个性化服务的延伸,是成熟的酒店企业今后发展的方向。     

旅行社顾客教育、顾客的心理受权及消费价值之间的关系

本文在文献研究的基础上,提出一个包含顾客教育、顾客心理受权及消费价值的研究模型,并利用作者在旅行社收集的数据,对模型进行了实证检验。数据分析结果表明:顾客教育对顾客心理受权有显著的直接正向影响;顾客心理受权对顾客感知的风险有显著的直接负向影响,对顾客感知的消费价值有显著的直接正向影响。本次研究结果丰富了学术界在顾客教育、顾客受权的研究成果,对旅行社通过顾客教育增强顾客心理受权感,进而提高顾客感知的消费价值有一定的参考价值。     

顾客的消费情感与顾客满意感关系的实证研究

作在广州某高校的餐厅进行了一次实证研究,探讨顾客的消费情感与顾客满意感的关系。数据分析结果表明,顾客的消费情感是影响顾客感觉中的服务质量与顾客满意感的一个重要因素。     

基于顾客满意的酒店服务接触优化策略研究

服务行业中,员工与顾客的接触是不可避免的,酒店服务中的接触更是非常重要。在整个服务接触中,酒店服务人员提供服务质量的好坏直接影响顾客满意与否。酒店服务接触中包含员工主要是一线员工与顾客的接触,酒店服务接触的各个环节都需要酒店提高重视。这就要酒店管理人员针对酒店服务接触中存在的问题来培训员工、完善组织管理等,以提升服务水平,获得顾客满意。     

高星级酒店转换壁垒对顾客再购意向的影响研究——兼论顾客承诺的中介作用

顾客满意只能部分解释顾客再购意向。转换壁垒的有效设置可以帮助高星级酒店更好地留住顾客,提升顾客对酒店的利润贡献度和关系嵌入度。本文在回顾国内外相关研究的基础上,以高星级酒店顾客为研究对象,深入探讨了转换壁垒对顾客再购意向的影响。数据分析结果显示,转换壁垒可以划分为程序类、财务类和关系类转换壁垒这三个维度,验证了这一研究结论在酒店业的有效性;关系类转换壁垒对顾客再购意向有着显著的直接正向影响,同时关系类转换壁垒通过情感性承诺间接影响顾客再购意向;程序类转换壁垒与财务类转换壁垒对顾客再购意向没有显著的直接影响,然而,这两类转换壁垒通过顾客承诺间接影响顾客再购意向。     

基于顾客满意的营销管理研究

越来越多的企业将顾客满意视为最重要的成功因素,顾客满意战略已日益成为企业占有更多顾客份额,获得竞争优势的整体经营手段。本文在探讨了顾客满意与营销管理的内涵及关系的基础上,从牢固树立顾客满意度的经营理念,提供令顾客满意的全程服务和个性化服务是基于顾客满意营销管理的主要策略。     

1964年对奇装异服的发难裤子上的阶级斗争

1964年5月12日,上海南京西路高美服装店里发生一场争执。一位女顾客订做了一条灰色华达呢裤子,要求把裤脚做小,但试样时发现裤脚没有按她要求的去做。她要求把裤脚改小,遭到营业员拒绝。营业员提醒她:“再改小就要形成包屁股、小裤脚了,这种奇装异服是不受欢迎的。”并对她说:“社会主义商业不能制作有害社会风尚的商品。”“反正我付钱你交货,订做就是为了称心如意,你们有什么理由拒绝呢?”这位女顾客说:“难道我穿一条小裤脚裤子就影响社会风尚吗?做一条小裤脚裤子就是资产阶级思想吗?”双方不欢而散。第二天,女顾客带了一个男伴来到服装…     

试论顾客让渡价值在电动观光车市场营销中的应用

顾客让渡价值理论是1994年由美国营销专家费力普·科特勒提出的。该理论较全面、深入地分析了顾客购买决策中的影响因素。本文通过将顾客让渡价值理论应用在电动观光车市场营销中的实证研究,认为顾客让渡价值理论的内涵是实现顾客让渡价值的最大化,同时企业应在保障长期经济利益的基础下,实现顾客让渡价值的最大化。     

以“观众满意”为目标构建博物馆服务运行机制

"顾客满意"是近年来在企业管理中流行的一种管理思想。在2000版的ISO/DIS9000中,"顾客满意"(3·1·4条款)被定义为:"顾客对某一事项已满足其需求和期望的程度的意见"。同时,ISO/DIS9000第6·5·2条款规定:"最高管理者应以实现顾客满意为目标,     

记陈希文校长

5次特快带我走上南下的旅途,也带我走上了真正的人生旅途,那是1961年的秋天。来到贵阳,在人事局招待所等了半个月。我得到了贵州大学报到的通知。到贵大以后,听说陈校长已经给这一年分配到贵大的大学毕业生开过了欢迎会,我没赶上。我是在一个戏剧性的场面里开始接触陈希文校长的。大概在1964年,报纸上开始批判“修正主义文艺路线”,贵大也组织中文系部分青年教师写了一篇批判电影《林家铺子》的文章,打了油印稿,叫大家“讨论修改”。大概因为我当时毕业不久,老师教的政治经济学还没有忘光,觉得文章中那个商业资本家剥削顾客的论…     

旅游网站机器人客服身份披露和服务属性对顾客满意度的交互影响研究

基于技术的发展,旅游网站机器人客服对话质量显著提高,在互动方面和人工客服具有高度相似性。顾客是否知晓机器人客服的真实身份会影响满意度。然而,现有研究较少结合服务属性探究旅游网站机器人客服身份披露对顾客满意度的影响机制。基于此,文章利用两个实验讨论了机器人客服身份披露和服务属性对顾客满意度的交互作用及内在机制。结果表明：在享乐属性的服务中,无身份披露（vs.有身份披露）的机器人客服更能提高顾客的满意度;在实用属性的服务中,身份披露对满意度作用不显著。同时,能力感知在其中发挥中介作用。研究结论不仅丰富了与机器人客服身份披露相关的研究,也为旅游网站机器人客服身份披露提供了理论指导。     

让游客参与服务他们就一定会很满意吗?——一个有调节的中介模型

本文引入归因理论和公平理论来解释顾客参与服务过程中出现不满意的原因,以旅行社的顾客为调查对象,通过建立结构方程模型,探讨旅行社行业背景下顾客参与的结构维度,分析顾客参与、顾客感知的组织支持、顾客对自身参与表现的满意程度、顾客满意感和顾客归属感这5个变量之间的关系.研究结果表明:(1)顾客感知的组织支持对顾客满意感和归属感有正向影响;(2)顾客参与是顾客感知的组织支持与顾客满意感和归属感之间的关系的中介变量;(3)顾客对自身参与表现的满意程度调节顾客参与的中介效应.     

资源保存理论下顾客欺凌对导游离职意愿的影响研究北大核心CSSCI

针对导游人员面对顾客欺凌时所感知的压力,文章借助资源保存理论,在对253位导游人员问卷调查的基础上通过多元分层回归模型分析顾客欺凌对导游离职意愿的影响,并探讨导游情绪耗竭、组织关怀在其中的作用机制。研究发现,旅游作为具有高情绪劳动属性的服务工作,顾客欺凌加重了导游额外的、非正常的心理压力,破坏个体的资源平衡,导致导游对工作的规避与逃离,验证了顾客欺凌与导游离职意愿之间的正相关关系。研究进一步指出,作为个体内部资源消耗的表现,导游情绪耗竭在顾客欺凌与导游离职意愿之间起部分中介作用;而来自组织的关怀可以视为一种外部资源,其补充或改善能够弥补个体的情绪资源损耗,在顾客欺凌与导游离职意愿之间起调节作用。文章明确了顾客欺凌与导游离职意愿关系中内外资源补充平衡的理论解释。同时,针对组织关怀发挥调节作用的相应条件,文章强调要高度重视企业社会责任行为的时效性,尽早尽快实施组织关怀,才能实现良好的员工激励效果。