饭店集团扩张的动力系统及路径选择研究

集团化扩张是世界饭店业发展的必由之路。目前我国关于饭店集团扩张方面的理论研究虽然很多。但是大多均集中于对饭店集团扩张的现状与问题、发展对策与战略模式等论题的研究;而对饭店集团扩张的动力系统以及如何选择扩张路径等缺乏综合性、系统性、定量化研究。本文首先归纳了影响饭店集团扩张的主要动力因子。在系统性原则指导下构建了饭店集团扩张的动力系统;为了进一步分析诸多动力因子如何影响饭店集团选择扩张战略,本文提出了饭店集团扩张战略选择矩阵图,为指导饭店集团选择扩张战略提供了新的工具。     

论民族饭店集团的市场基础与发展模式

目前中国饭店业正受到旅游市场的买方态势和国外大型饭店集团的双重挤压,组建具有中国民族特点的饭店集团已经成为业界、政府和学术界的共识。本文对目前我国民族饭店集团的发展战略作了初步研究,以期对中国民族饭店集团的创新发展提供方法论意义上的借鉴。     

国内外饭店集团化经营对比研究——以“锦江”和“温德姆”为例

虽然我国饭店业经过20多年的发展,已取得较大发展,但是与国外大型饭店集团还存在很大差距。如今国外饭店集团大举抢占国内市场,本土酒店如何更好地迎接挑战已成为讨论的焦点。锦江集团作为国内酒店业的代表,本文通过对锦江集团与温德姆饭店集团的经营战略的比较分析,得出国内酒店规模化、信息化、品牌化、国际化趋势的结论。     

假日饭店九十年代发展战略

假日饭店做为世界上最大的饭店集团,总部设在美国,是一家跨国性旅游饭店企业,其拥有或管理的饭店遍布全球各地。在我国有著名的北京丽都假日饭店等。因此它的发展态势一直为国际饭店业所瞩目,一方面其发展方向反映了这个饭店巨人对饭店行业环境的看法和态度,另一方面显示集团如何迎接各种挑战,进行经营管理和技术创新。90年代世界饭店业竞争激烈,市场环境变化更为频繁。为了适应新的市场和竞争状况,假日饭店在经营思想和发展战略方面都产生了巨大的转变。     

资本运营是我国饭店集团化的主要途径

改革开放以来,我国的旅游业取得了长足的发展,也逐渐形成了一批饭店集团,但基本上还囿于一个城市的圈圈内,“散、小、弱、差”的局面未有根本改观,难以和集资金、管理、采购、销售及人才等多种优势于一体的国际大型饭店连锁集团抗衡。毋庸置疑,中国要想成为世界性的旅游强国,组建自己的跨地区、全国性乃至世界性的饭店集团势在必行。那么什么是中国饭店集团成长壮大的正确途径呢?笔者以为,资本运营是其主要方式。     

Fashion＆Events

国内首家谭阁美饭店闪耀呈现 近日,时尚智能饭店谭阁美饭店（Tangram）在北京举行品牌发布会。来自首旅集团、谭阁美饭店集团、北京谭阁美饭店管理有限公司、媒体及谭阁美“未来的商业精英＆领袖”活动共百余名嘉宾,一同见证以时尚智能为设计理念的谭阁美饭店,     

秦皇国际大酒店 享誉盛名的专业酒店管理团队

<正>秦皇国际大酒店是由秦皇岛盛景集团倾力打造、首旅集团旗下北京贵宾楼饭店经营管理的一家滨海豪华五星级涉外饭店。北京贵宾楼饭店北京贵宾楼饭店,是北京首都旅游集团和香港霍英东投资有限公司合资建造的豪华五星级饭店,属中外合资企业。     

我国饭店业集团化发展刍议

经过20多年发展,我国的饭店业已成为具有相当规模的产业,但由于受到长期以来的计划经济及传统的小生产思想的影响,我国的饭店业集团化发展缓慢、艰难,本就我国饭店业集团化进程中强化品牌意识、培育职业化市场化的饭店经营人才、集团化发展的战略等问题进行分析。     

论我国本土旅游饭店集团与跨国旅游饭店集团竞争战略的选择模型及其具体选择--兼论锦江国际集团竞争战略类型的选择

本文在引入与发展由美国学者尼雷·达娃(Nirai Dawar)和托尼·弗罗斯特(Tony Frost)论述的发展中国家本土企业与跨国公司竞争战略选择模型的基础上,提出了我国本土旅游饭店集团与跨国旅游饭店集团竞争战略的选择模型及其具体选择,并分析了锦江国际集团可选择的竞争战略类型.     

涉外旅游饭店纯棉床单和涤棉床单洗涤次数的统计调查及结论

目前,我国涉外旅游饭店80%使用纯棉床单,而国外世界性饭店管理集团管理的饭店大多使用聚脂纤维(Polyester fibres)和棉(cotton)混纺的床单(国内称之涤棉床单)。1985年,本人应某国际性饭店管理集团的要求,根据该管理集团的布件标准,曾要求国内某床单厂引进生产设备,生产40支9090,40棉/60涤~50棉/50涤各种规格的密织床单。目前市场已有符合国际标准的同类产品,并有很大的生产潜力。但国内涤棉床单市场至今很小,这显然是受传统观点的误导。下以统计分析的方法加以论证。     

国际金融危机影响及中国旅游饭店的经营策略

如何在正确认识国际金融危机对世界经济、世界旅游市场、我国经济、我国旅游市场和我国旅游饭店影响基础上,借鉴国际旅馆的经营策略,说明我国饭店的经营策略,这是当前我国旅游业发展的一个重要课题。本文据此命题,运用统计数据与典型样本分析,讨论阐明下列问题：（1）世界经济发展的主要趋势;（2）世界旅游市场发展的主要趋势;（3）国外旅馆的经营策略;（4）中国经济发展的主要趋势;（5）中国旅游市场发展的主要趋势;（6）中国旅游饭店的经营策略。     

我国饭店联合体高效运作的制约因素及其消除对策

我国目前单体饭店仍然占据主导地位,因此大力发展饭店联合体有利于促进中国饭店业的发展.但目前我国饭店联合体在运行过程中却存在相当多的问题,本文对联合体高效运行的制约因素进行了深入的分析,以探寻消除这些因素的对策.     

论“过剩经济”环境下的饭店业发展战略

中国饭店业经过多年的快速发展,已在一定程度上供过于求。面对“过剩经济”的压力和挑战,饭店应转变思路和观念,才能在新的形势下重创辉煌。     

上海酒店市场发展的现状、趋势与应对政策

本分析了上海酒店市场的发展特点,预测了近三年的发展趋势,并对此提出若干应对政策。     

确立中国饭店集团的品牌优势

本阐述品牌在企业所有、企业与具体产品(服务)三方面的显示以及品牌与消费的关系。章对支撑饭店品牌力的质量、特色、情感、命名四大核心要素进行了论述,指出建立布局结构合理和品牌高度统一的集团是我国饭店品牌优势提升的重要标志。     

THE AIRPORT HOTEL AS BUSINESS SPACE

This article seeks to contribute to debates about the mobile nature of contemporary economic practice, through a discussion of some key themes in the evolution of airport hotels as business spaces. It argues that despite being emblematic of a hypermobile business elite, the nature of hotels as business spaces requires careful unpacking. The article begins by discussing the evolution of the airport hotel, charting the shift from basic lodging standards to recent developments of five star airport hotels. It then seeks to explain the locational geographies of airport hotel development, in response to these new trends. Finally, the article describes how the business traveller is conceived of and (speculatively) catered for by airport hotel operators and designers within a discourse of connectivity, before providing some counter-examples of how such claims fail to address the hotel's place within the complexity of airport spatial organization.     

Financialization of hotel corporations in Spain

One of the cutting-edge topics being currently debated in social sciences is the impact of financialization on corporations and on different geographical contexts. Surprisingly enough, there have been very few studies that have explicitly dealt with this issue within tourism studies. In this paper, the issue of financialization within tourism is addressed through an analysis of hotel corporations. Taking a case-study approach, it is argued that Spanish hotel chains are increasingly becoming financialized since a minimization of the impact of global financial crisis on these corporations is urgently required. The argument is not that hotel corporations’ financialization is necessarily new, but rather that the impact of the global financial crisis has led to an intensification of this very process. Taking as case studies the three largest Spanish hotel corporations (Meliá Hotels International, NH Hoteles and Grupo Barceló), the current crisis-led hotel financialization is dealt through four interrelated spheres: (1) built environment (hotel buildings property becoming controlled by financial funds), (2) actors (emergence of new agents as a result of hotel corporations intertwining with financial corporations), (3) hotel profit extraction (reliance on the secondary circuit of capital), (4) financial engineering instruments (forms of fictitious capital that are new in the context of hotel corporations). The article shows how the process of financialization of hotel corporations illustrates broad trends of both financialization and capital accumulation. Specifically, the main findings are on one hand, that financialization not only fixes capital on the ground, but also creates liquidity. On the other hand, that the selling of property titles is an increasing profit niche with differentiated geographical locations. The last significant finding is that financialization helps to improve profitability of non-financia corporations such as hotel chains.     

中国核武器的发展与中苏关系的破裂(1954-1962)(连载一)

近年来中国发展核武器的问题在中苏关系的演进中,特别是在中苏关系破裂中的作用引起学术界的重视.作者根据陆续出版和解密的中国和苏联方面的相关文献档案,对中国发展核武器的基本战略考虑、中国核武器的发展与中苏关系演进的互动关系、苏联政策的变化的动因以及此种变化对中苏关系破裂的影响进行深入分析:认为中国核武器的发展与中苏关系的破裂是一个互动的过程.中国发展核武器在当时背景下,只能争取苏联的援助,苏联向中国提供发展核武器的技术,有其特殊历史背景.1958年下半年后,随着两国在意识形态、对时代和国际形势以及核武器的态度等问题产生重大分歧,这些事件直接或间接促使苏联停止援助中国发展核武器.这成为中苏关系破裂的重要标志,也成为日后中苏论战的一个重要论题.