关于中职学校客房服务与管理教学有效性实践探索

对于中职学校客房服务与管理专业来说,提高其专业教学的质量和水准,不仅能够让学生掌握更多的专业知识内容,提高自身的职业竞争力,同时对于加快中职学校客房服务与管理专业的改革步伐也有着积极的影响,对于今后专业教学工作的开展有着一定的参考和借鉴意义。鉴于此,教师在开展中职客房服务与管理教学工作中,既要改变自身的教育教学思路,明确客房服务与管理专业教学的目标,又要对传统的教学手段和教学内容进行创新,多选择一些贴合职业需要的专业内容来进行授课。     

《客房服务与管理》教学中学生的实践能力研究

由于旅游行业在近几年得到了飞速的发展,这使得高职院校中酒店管理专业也成为了比较热门的专业,而在酒店管理专业教学过程中,《客房与服务管理》又是一门非常重要的学科,对提高学生的实践应用能力起着关键性的作用。对于《客房与服务管理》的教学内容以及教学模式,自新课改以来都作出了重大变革,更加注重学生在实际工作中应用理论知识解决问题的能力。尤其是对于高职学校的学生来说,实践应用能力是学生日后走向社会所必须具备的基本素质。因此,本文中笔者将结合实际教学经验,简要分析《客房服务与管理》教学中学生的实践能力的有效措施。     

强化实践教学培养旅游专业实用型人才的思考

本文在论述了中职旅游管理专业特点和实践教学现状的基础上,分析了中职旅游管理专业实践教学存在问题;进而提出完善中职旅游管理专业实践教学对策与措施。旅游管理专业有别于其他专业的教学特点,与众不同的风格。许多开设旅游管理专业的学校根据自身的优势条件和长期办学实践积淀,形成各自特色的、稳定的、鲜明的教学特点、专业风格。但这些教学特点都毫无例外的旨在培养具有一定的旅游管理理论基础,熟练掌握现代旅游行业的服务与管理     

对中职学校旅游专业情景教学法有效应用的探讨

本文主要从中职学校旅游专业开展情景教学的条件,中职学校旅游专业运用情景教学的有效性以及旅游专业开展情景教学应注意的几点关系等方面,探讨中职旅游专业情景教学法的有效应用。众所周知,旅游业不仅是一个服务性很强的产业,还是一个劳动密集型产业,它需要大量的有一定专业理论、有熟练的实际操作技术、懂得基层管理的中高级服务和管理人员。这些人才中的绝大多数需要依赖中等或高等旅游职业技术学校培养     

浅谈中职学校就业指导与服务课程创新

中职毕业生就业指导与服务工作的改革和创新是一项复杂的系统工程,就业指导与服务工作的效果直接影响到中职学校毕业生的择业心态和择业倾向。中职学校开展就业指导与服务工作的创新,提高学生的综合素质和市场竞争能力。     

中职旅游专业课体验式教学模式应用的思考

体验式教学模式作为一种创新模式,对于学生兴趣的调动及教学质量的提升具有重要的作用。文章首先论述了体验式教学模式理论,其次分析了影响中职旅游专业体验式教学开展效果的因素,即管理因素、教师因素、学生因素、环境因素,最后提出了完善中职旅游专业教学中体验式教学模式应用的策略,希望能够促进中职旅游专业学生提高自身技能,为旅游发展培养更多人才。     

中职旅游专业课体验式教学模式应用的思考

体验式教学模式作为一种创新模式,对于学生兴趣的调动及教学质量的提升具有重要的作用。文章首先论述了体验式教学模式理论,其次分析了影响中职旅游专业体验式教学开展效果的因素,即管理因素、教师因素、学生因素、环境因素,最后提出了完善中职旅游专业教学中体验式教学模式应用的策略,希望能够促进中职旅游专业学生提高自身技能,为旅游发展培养更多人才。     

以《前厅与客厅服务管理》课程为例分析“双景”教学的作用

前厅与客房服务管理》课程作为高校旅游管理专业的必修课程,课程教学具有较强的实践性,在旅游管理专业教学过程中具有重要的地位。本文以《前厅与客房服务管理》课程为例,探讨情景和实景"双景"教学在培养更多符合酒店实际需要的专业技能性人才中的作用。     

关于提高中职酒店服务与管理专业技能教学策略探析

随着经济的发展,我国人民收入水平不断提高,人们对于生活水平质量的要求也日益提高。其中,旅游逐渐成为人们提高生活水平质量的主要方式之一,旅游业的发展也随之促进了酒店服务业的发展。交通的便捷化和网络化使我国交通水平得到显著提高,人们出行率日益增加,进一步促进了我国酒店服务业的发展。然而,各大高校有关酒店服务人才的培养和输出却难以达到社会酒店服务业发展的水平,导致我国陷入了酒店服务业自身发展蓬勃与人才资源缺乏的矛盾境地之中。因此,本文对如何提高中职酒店服务与管理专业技能教学工作进行深入的策略探讨和分析,以期给予广大中职酒店管理专业几分启示,帮助推动我国中职酒店服务业人才的培养和输出工作。     

中职酒店服务与管理专业班主任开展赏识教育的策略研究

赏识教育可帮助学生树立信心,激发学生的潜能,有助于教育工作者做好学生管理工作。文章将赏识教育运用到中职酒店服务与管理专业班主任工作中,通过分析中职学生普遍存在的问题,提出了中职酒店服务与管理专业班主任开展赏识教育的四点策略。     

中职学校烹饪专业烹饪美术教学的课堂实践

伴随着人们生活水平的不断提高,人们对于美食的要求也在不断提高,不仅对于味、香有着较高的要求,同时在形、色方面的重视度也在随之提升。为了更好的满足人们对于美食的要求,中职烹饪专业教育中不仅需要注重烹饪技术与技巧的培养,同时还需要注重形、色方面的专业性提高。烹饪美术的教学正是适应这一环境而衍生的。对此,为了进一步提升中职教育水平,本文简要分析中职学校烹饪专业烹饪美术教学的课堂实践,希望可以为相关教育者提供理论性帮助。     

中职班主任管理工作的思考

在我们国家科学教育取得圆满成果的过程中,中职院校发挥了它不可忽视的作用。中职学校在科教事业的发展中占有着十分重要的地位同时也是科教事业的核心组成部分,其中职班主任管理工作在当今的中职学校中显得极为重要。班级是中职学校教育教学工作最基层的组织单位,作为一名中职学校的班主任管理者,其管理工作做得好坏不仅影响到教学秩序、教育效率和教学效果,更对中职学生的品行、学业与前途有着直接的影响。所以我们毫无疑问的说,中职学校的班主任在中职学校建设与发展中担负着神圣的使命。对此,本人根据从教多年的工作经验,对于中职学校的班主任管理工作发表了自己几点建议思考。仅供参考。     

论中职院校的计算机学籍管理的探析

21世纪的今天,网络信息化在社会上已经很普及,尤其是对于高中职院校来说,计算机的使用已经成为了教学、教务等方面主要的组成部分,由于学籍档案的管理是很复杂、琐碎的工作,目前,随着中职院校的规模、专业的增加,对中职院校的学籍档案的管理工作面临新的挑战,就需要专业的管理人员必须跟上发展的步伐,不断地提高自身的专业的素养和技能,因此,本文阐述了关于中职院校的计算机档案管理的观点进行分析,仅供参考。     

浅谈中职学校班主任的培养

中职学校是我国培养技能型人才的重要基地,因此,在中职学校中,专业技能教育和德育教育的质量备受社会各界的关注,这些也是中职学校管理者所十分关注的话题。班级作为每个学校的最小团体单位,其成长与发展对于整个学校的教学氛围至关重要,而班主任作为这个最小团队领导者,其在整个学校的教学氛围建设中的作用就可见一斑了。因此,加强中职学校班主任的职业技能和综合技能的培养就成了提高我们中职学校办学质量的关键所在。     

案例教学法在中职护理教学中的应用

随着经济社会和护理专业的发展,为了提高中职学校护理专业学生的理论素养和临床实践能力,使中职护生能更好的适应现代医疗卫生服务的需求,是当今摆在中职学校护理教学面前的重要任务,中职护理教学是以技能操作为主的课程教学,重点就是让学生掌握护理知识的前提下。把理论知识运用到临床的实践操作当中去,那么,怎样才能把学生所学的理论知识运用到临床的实践当中是中职护理教学的关键,同时也能培养学生的创新能力？对此,本文探讨了案例教学法在中职护理教学中的应用。     

中职电子电工专业实践教学模式研究

职业教育是否适应社会和经济的需要,是职业教育生存与发展的根本。以“就业为导向,服务为宗旨”成为职业教育培养目标。中职院校的课程设置和实践教学之间的问题已经导致当前的教育模式已不适应当前社会发展的需要。如何进行中职院校实践教学课程改革,提高中等职业学校的教育实效,培养合格的中职学生已成为值得研究的问题。笔者从中职电子电工专业的实践教学方面发现的问题予以分析,并探索中职电子电工专业实践教学模式改革的道路,寄希望对其他专业以启示。促进中职院校教育改革。     

中职学前教育专业简笔画教学改革分析

简笔画作为中职生从事幼师工作所必备的技能,对于中职生的工作及未来发展有着至关重要的作用,但就目前来看,中职学前教育专业简笔画教学中存在一系列问题,这些问题从一定程度上影响了简笔画教学的效果。因此,笔者就当前中职学前教育专业简笔画教学中存在的问题及应对策略展开了论述,旨在丰富中职学前教育简笔画教学理论及方法。     

中职学校旅游管理专业课程思政建设路径

旅游业的蓬勃发展和旅游者的观念更新,要求院校为社会输送综合素质更高的旅游从业人员。中职学校是培养技术技能型旅游人才的摇篮,在旅游管理专业中开展课程思政是时代发展的必然要求,与旅游行业发展现状、学生成长规律及旅游管理专业人才培养目标相契合。目前,中职学校旅游管理专业课程思政的开展还存在一些问题,可以从建立高质量专业教师队伍、结合多种方向挖掘思政元素、选择恰当教学方法入手,进一步推动中职学校旅游管理专业课程思政建设,培养新时代德智体美劳全面发展的高素质旅游人才。     

浅议高职图书馆服务工作的高位创新

高职图书馆是收集、整理和收藏图书资料供学校科研服务以及学校教学的服务性机构。它作为学校信息化的基地,对于高职学校的发展有着重要的作用,如何做好高职图书馆的管理与服务工作,为学校的发展提供有效的保证,是现今高职图书馆管理中必须要考虑的问题。高职图书馆要在做好图书馆建设和管理的同时,贯彻实施"以人为本"服务理念,进而打造一个跟得上时代步伐的知识库,为学校和教学科研和广大学生提供更优质全面的服务。     

服装设计课程“思政”融入点初探

当前,思想政治教育工作是中职院校工作的重中之重,思政教育工作是做好一切工作的保障。学校除了要求学生掌握好本专业技能外,还应将学生的思政教育放在重要的位置。作为学校的教学和管理者,应该树立起教书育人、管理育人的服务理念。作为一名专业老师,如何挖掘专业课程中所蕴含的思政教育元素,并有效融入课程教学中去,是每一位教学工作者都应该努力去探索的。