蒋介石爱吃庐山三杯鸡

庐山不仅以文化景观闻名,美食也名闻天下,且不说庐山的三石“石鸡、石鱼、石耳”如何肉嫩鲜美,味道香醇,遐迩闻名。另一道独有的特色菜“庐山三杯鸡”也名不虚传,其选料为一年生的小仔鸡,加工成块状后放在砂锅内,放人一杯酱油、一杯猪油、一杯地地道道九江陈年封缸酒,经文火闷制而成,     

雉比五德

《芙蓉锦鸡图》中,一只雄雉纵身上攀,压弯了芙蓉枝,宋徽宗笔下的这只小鸟既美丽,又有“分量”。它的重更表现在羽毛上：红翼、黄面、白颈、黑尾、青背,正好与中华五色相符,也就顺理成章地与火德、土德、金德、水德、木德对应,引发了宋代禽鸟画的一时风尚。     

也谈弓形器的形制及相关问题

弓形器是商周时期用于挂缰的挂缰钩,有窄背和宽背两种。窄背类弓形器部分出自人骨腰部,在蒙古鹿石中相类的器物均挂于腰间并与弓及弓袋共出,因此其应挂在腰带上。车马坑中多放置宽背类弓形器并多置于车厢内,在鹿石中还见将辔系于车厢上的马车形象,因此一部分宽背类弓形器应绑缚在车厢前部用以挂辔。     

浅析合背古钱币的作伪及辨别

合背古钱币是在铸造过程中错误地将两面或两背钱范合范,致使铸造出的钱币面背完全相同的古钱币。因为是错铸产生,故其铸造和存世的数量很少,素为钱币收藏爱好者所钟爱,在古玩市场上价格比较高,导致作伪盛行。近年来,钱币市场上较为多见,令许多古钱币收藏者     

从甘肃岩画看上古时期甘肃的动物分布

甘肃省境内岩画丰富,每个岩画点基本都有动物形象。从西北端的阿克塞、肃北,到河西走廊东端的景泰、平川、靖远等地,境内岩画上出现的动物形象有牦牛、北山羊、盘羊、岩羊、马、狗、狼、虎、豹、骆驼、貘、鹿、蛇、石鸡、飞雁、鹰、燕等数十种。这些动物的地域分布有其自身的特点,对于甘肃省内岩画中动物形象分布的考察与研究具有重要的历史文化价值和意义。     

普通高校钢琴教学“解剖背谱法”应用的必要性

高校的钢琴教学的重点往往放在钢琴演奏技巧以及表现上,而忽视了背谱环节。“解剖背谱法”与传统的动作背谱法相比具有明显的优势,本文在对“解剖背谱法”进行简单介绍的基础上,着重分析该背谱法在高校钢琴教学中应用的必要性。     

析龙兴寺造像中的“螭龙”

青州龙兴寺遗址窖藏的佛教造像中,最有特色的是一批背屏式造像的背屏上,雕琢着栩栩如生,呼之欲动的龙的形象。其形态与历史上传说中的龙的形态略有不同,故而称之为“螭龙”。根据螭龙在背屏式造像中雕刻的形式,结合背屏式造像其他的时代特点,可以把青州龙兴寺出土的雕刻有螭龙的背屏式造像分为四期: 第一期为北魏中晚期。这个时期,螭龙仅     

贵阳背兜军

站在贵阳街头,只要你喊一声背兜,立即便会有人应声而至,一只大背兜放在你面前,任你驱使。不问要搬运什么东西,也不问要运到哪里,也从不讲价钱,贵阳背兜是最低贱最温驯的苦力。在贵阳市旧城改造和大规模的市场设施和道路建设中,大量的背兜代替了挖掘机和各尖施工机械,是他们最先开进施工现场,在一片尘土中拆毁旧楼,把可以再利用的砖块瓦片整理好装上汽车……挖地基是他们一锄一锄地把泥土沙石挖开,一身油汗地用背兜把泥土从基坑里背出来……在建筑工地上,干各种苦力活都是背兜。贵阳市南明河清淤工程,一队队一排排背兜背着腐臭…     

安徽宿州出土顺治通宝背新钱

2000年12月,安徽省宿州市俑桥区夹沟镇张武村在扩建乡村公路时,挖出一方无名古墓。出土古钱币十数枚,其中有明末天启通宝小平光背2枚,崇祯通宝小平光背3枚,南明弘光通宝光背2枚,清初顺治通宝光背3枚,顺治通宝背右户、右河、右浙、上新各1枚,特别是出土了顺     

赭红尾鸲

赭红尾鸲Phoenicurus ochruros,别名火燕,火焰焰,雌雄异色,雄鸟额,头侧,颈侧,颏,喉和胸呈黑色,头顶,下背和腰呈灰色,上背,两肩黑色沾灰;