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钟鸣鼎食帝王奢华
引用本文:杜恒伟. 钟鸣鼎食帝王奢华[J]. 收藏家, 2013, 0(5): 3-10
作者姓名:杜恒伟
摘    要:清代的筵宴既有沿袭历代的规制,又具有自己的特色。存宫廷筵宴方面,制定的制度主要有建宴的名称、等级、地点、承筵机构、座次、桌张觇格、进餐程序等等,使清代筵宴成为重要的内容之一。清代是我国最后一个封建王朝,封建政治及经济的发展,促进了饮食文化的繁荣,宫廷饮食精于美食美器,处处体现了豪华与至尊。清代不提倡酗酒,一般是酒过三巡。乐止,皇帝退席,缝宴就结束了。

关 键 词:帝王  钟鸣  饮食文化  封建王朝  封建政治  清代  宫廷  酗酒

The Exhibition of Kitchen Appliance of Qing Dynasty l,aunched by Shenyang Palace Museum
Abstract:
Keywords:
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