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辽宁阜新查海遗址早期生业经济研究——来自石器表层残留物淀粉粒的证据
作者姓名:吴文婉  辛岩  王海玉  靳桂云  杨晓燕
作者单位:山东大学历史文化学院;辽宁省文物考古研究所;山东省石刻艺术博物馆;中国科学院地理科学与资源研究所;
基金项目:中国科学院战略性先导科技专项一应对气候变化的碳收支认证及相关问题(批准号:XDA05130603);国家自然科学基金(批准号:41072135);国家社科基金重点项目(11AZD116);国家社科基金重大项目(12&ZD151);山东大学人文社会科学重大项目(12RWZD09)共同资助
摘    要:对查海遗址出土的4件石磨盘和石磨棒表层残留物进行的淀粉粒提取和分析表明当时人类的植物性食物较丰富,包括禾本科(Poaceae)植物种子和块根块茎类等,还有一些尚未能确定种属的植物,在各类植物中以禾本科植物最多。结合动物考古及炭化植物分析结果,推测狩猎采集经济在查海先民的生业经济中应占主要地位。同时,数量较多的狗尾草属植物淀粉粒的发现暗示查海遗址可能已经出现对这类植物的集中利用甚至是初期栽培活动。石器表层各类淀粉粒的数量比说明禾本科植物是查海遗址石磨盘和磨棒最主要的加工对象。

关 键 词:查海遗址  石器  淀粉粒  生业经济
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